Општи информации

Концентрирана храна: намена, состав, хранлива вредност, видови и барања за квалитет

Храната за домашните животни може да се подели на видови:

I. Опрема од растително потекло.

Ii. Се хранат со животинско потекло.

Iii. Индустрија за преработка на отпад.

I. ХРАНА НА РАСТИТЕЛЕН ОРИГИНАЛ

Да груба храна вклучуваат сува растителна храна со висока содржина на влакна (25-45%). Таквите гасови се неопходна компонента на оброците на тревопасни животни.

ХејСе добива од повеќегодишни и годишни легуминозни и житни треви, како и од тревник. Треба да се има на ум дека различни делови од растенија имаат различна вредност на храната. Лисја, inflorescences, горните делови на стеблото се повеќе вредни. Листовите содржат протеини и минерали 2 пати, а каротин - 10-15 пати повеќе отколку во стеблата, чистотата на хранливите материи во нив е 40% повисока. Најсовршеното сено од фалсификати.

Строу. Влажност слама треба да биде 18-20%.

Senazh. Тоа се конзервирана храна, која се бере од билки, се суши на содржина на влага од 40-60%. Билките се сушат на сонце и се задржуваат поради физичката сувост на суровините и анаеробните услови. Во исто време, вкупната загуба на сува материја во просек изнесува околу 12%. Ова е значително помалку од кога се собираат сеното и силатажа.

Веѓа храна. Груба храна од тенки пука од видови на дрвја: бреза, асвен, јавор, липа, пепел, врба, брест, топола, леска, четинар, итн. Делумно го заменува сеното и сламата во исхраната. Боровите игли главно се користат за производство на борова бора и витаминска паста.

Вкусна храна - се хранатпотекло, содржат во својот состав значителна количина на вода - околу 70-92%.

Силоса - микробиолошки и биохемиски процес на зачувување на сочна растителна маса. Киселата реакција на медиумот создадена од бактерии од млечна киселина е главен услов за одредување на безбедноста на добиточната храна. Можно е да се присилат скоро сите семенски и диви растенија (освен отровни) треви, зелена пченка, сончоглед, врвови на коренови култури и компири, како и клубени, багаси и сл.

Комбиниран силос. Се состои од неколку видови храна кои се дополнуваат едни со други. Главната карактеристика е нивото на груби влакна тешко сварливи влакна. Храната вредност на combisilos е 1,5-2 пати повисока од онаа на редовната хербална храна. Таквите комбинации можат да се добијат во следниов сооднос: коренови и клубени култури - 40-60%, пченка на коприва - 20-40%, мешунки - 20-30%, сува храна - 6-10% од тежината.

Koroblubneplody. Шеќерна репка - високо хранлива храна, која содржи до 25% од сува материја, вклучувајќи 19,5% шеќер. Во 1 кг репка - 12-15 g сварливиот протеин. Неговата хранлива вредност е 0,23-0,26 единици за добиточна храна.

Компири оди за сточна храна во сурова, парен, осамена и суви форма. Во сува материја - 80% скроб.

Добра компонента во combisilos - тиква. Во него - до 10% од сува материја.

Морков - вредна храна, особено за млади. Во неа - 13-14% сува материја (80% јаглени хидрати), висока содржина на каротин. Моркови во хранењето животни го елиминира недостатокот на витамин во зимско-пролетниот период.

Зелената добиточна храна вклучува: последица на природни и подобрени ливади и пасишта, житни култури и мешунки, врвови на коренести култури и дињи, разни алги, хидропонска сточна храна и др. Особеноста на зелената добиточна храна е со висока содржина на влага (70-85%). Во сува материја на таква храна - многу хранливи материи.

Житни култури - пченка, јачмен, овес, пченица, 'рж, просо, сорго - главен извор на високо-енергетска храна од растително потекло. Околу две третини од масата на жито сметки за скроб, кој се вари за 95%. Високата концентрација на лесно сварливи јаглехидрати обезбедува висока хранлива вредност на житни зрна - од 0,95 до 1,35 храна. единици во 1 кг. Протеинските житни култури имаат ниска биолошка вредност.

Зрна на мешунките (грашок, соја, грашок, леќа, лупин). Во споредба со житарките во зрната од мешунките, суров протеин е 2-3 пати повеќе и лизин е 3-5 пати повеќе - првата лимитирана амино киселина кај хранетите свињи.

Грашок - Добра компонента на храна за свињи. Во 1 кг - речиси 220 гр суров протеин и околу 15 g лизина. Биолошката вредност на протеините од грашок е блиску до соја или оброк од месо. Составот на концентрати за говеда инјектира до 10% од грашок.

Соја - највредното месо. Во грав - 33% од суров протеин, најкомплетна од сите растителни протеини. Во 1 кг соено зрно има 21-23 g лизина. Со овој индикатор, соја протеинот е близу до животинските протеини. Сепак, суровата соја содржи анти-хранливи материи. Поради тоа, можно е да се користи соено зрно во сложените гасови само по термичка обработка (печење, автоклавирање, истиснување итн.).

Лупин - одлична протеинска компонента во концентрати за свињи кои се хранат со диети со компири.

Исто така се користи Вика, леќа, сточна грав.

Ii. ХИНАЛНА ХРАНА

Животинска храна имаат висока содржина на високо квалитетен протеин, богат со витамини и минерали. Таквите гасови се користат за добиточна храна на сите видови домашни животни, како и за возрасни свињи, живина и крзно.

Месо оброк.Се хранат како додаток на протеин во јаглени хидрати и се додава во други доводи до 5-8% од исхраната за хранлива вредност или 10-130 гр по глава на ден.

Месо и коски. Нахранете ја со јаглени хидрати и слаба храна од пепел.

Крвен оброк Таа има кафеава боја и ситно-грануларна структура, содржи 74-84% протеини.

Рибен оброк. Се додава на добиточна храна свињи - 100-120 гр на глава дневно.

Целосно и обезмастено млеко - универзален извор на високо квалитетен протеин, витамини од групата Б, итн. Сурутата е исто така извор на високо квалитетен протеин, шеќер во млеко и минерали.

Колачи и оброк - производи добиени при преработка на маслодајни растенија - соја, сончоглед, лен, памук, кикирики и др. Содржат 31-45% суров протеин.

Сува репка пулпа - Вредна храна за преживари. Во добиточна храна за гоење млади говеда и крави, можете да внесете до 10% од тежината, заменувајќи ги со соодветно количество жито.

Меласа - храна за јаглени хидрати, во која - околу 50% шеќер и околу 10% азотни материи со претежно белковинско потекло. Поради својата висока содржина на шеќер, таа лесно се вари од животните.

Бард и топчиња - нус-производи од алкохол и производство на подготовка. Сувиот бард и исушените пелети - вредна суровина за добиточна храна - може успешно да се користат во добиточна храна за свињите како компоненти што штедат жито.

Мелење груба, сочна, зелена храна, да се меша нив со храна за животни, отпад од преработувачката индустрија, мешани концентрати за добиточна храна, мелење со жито Ќе ви помогнеуниверзална мелница за сточна храна UIK-4.

Верзија за печатење

Концентрирани храни вклучуваат храна од житни култури и нус-производи од преработка на жито и маслодајни растенија, како што се храна многу високо хранливи и содржат до 16% вода и до 15% влакна, тие варираат во рок од 70-90%. Целокупната хранлива вредност на концентрираната храна е 0,7-1,3 храна. единици во 1 кг.

Во зависност од содржината на сварливиот протеин и јаглехидратите, концентрираната храна се дели на две групи: протеини, кои содржат 20-25% протеини (семиња од грашок, соја, грав, итн, јадења и јадење) и јаглени хидрати, кои содржат 60-70% скроб жито од овес, јачмен, пченка, пченица, просо, итн.). Концентрираната храна е неопходен дел од оброците за животните и птиците. Сепак, тие немаат есенцијални амино киселини во исхраната - лизин, метионин и триптофан. Покрај тоа, концентрирана храна речиси и да не содржи каротин, витамин Д, се слаби во калциумот, како и елементи во трагови. Кога се хранат со животни, особено со свињи и живина, постојано се потребни специјални протеински додатоци, како и вклучување на минерали и витамини во исхраната.

Од житните храни, јачменот најчесто се користи за добиточна храна, особено свињи. Во 1 кг содржи просек од 1,15 до. Единици, 113 гр суров протеин, 485 g скроб, 49 g влакна. Во исхраната на свињи, јачменот може да потрае до 70% од вкупната хранлива вредност.

Пченката е најхранлива храна за жито. 1 кг пченка содржи 1,2-1,3 храна. единици, 69-72 g сварливиот протеин, 0,7 g калциум, 2,5 g фосфор. Сепак, протеинот од пченка е лош во лизин, метионин, триптофан. Треба да се забележи дека пченката од земјата се влошува брзо (се загрева, се иритира), па дури и со влажност од 12%, не се препорачува да се чува повеќе од 2 месеци.

Пченицата несоодветна за храна цели исто така се користи како жито. Неговата хранлива вредност е 1,2-1,3 В. Единици.

КОНЦЕНТРИРАНА ХРАНА

Во однос на содржината на протеини, го надминува зрното од сите други житни култури. 1 кг содржи 133 гр суров протеин, но во споредба со јачмен, помалку калциум, лизин. Во добиточната храна за свињите се воведува пченица во износ од 20-30%.

Во хранењето на домашните животни, исто така, се користеле житарици и 'рж. Карактеристика на овесот е висока содржина на влакна - 97 g на 1 кг, што е два пати повеќе од јачмен. Протеин со овес - 9-12%, но е дефицитен во метионин, хистидин и триптофан. Овесната маст (околу 4-5%), богата со незаситени масни киселини, негативно влијае на квалитетот на месото и маснотиите. Коњите се откажуваат до 10 килограми на глава дневно. Подготвените чаеви, каша и баксели се подготвуваат за млади од овес. Според диететските својства, овесот е еден од најдобрите житарици и успешно се користи во хранењето на животните за размножување и производителите. Хемискиот состав на 'рж е скоро ист како јачмен, но посиромашен без екстракти од азот. Рајзиниот 'рж скроб во стомаците на коњите остро се влошува, што често води кон дигестивни нарушувања, колики. Кога големите колиби 'рж derti крави го влошуваат квалитетот на млекото.

Од нуспроизводите од мелничката индустрија, трици се првите. Тие се состојат од истребени гранули со одредена количина прашкасти супстанции. Во однос на нивната вкупна нутрициона вредност, трици се инфериорни во однос на жито, но побогати со протеини, масти, минерали и витамини од комплекс Б. Бран се пченица, 'рж, овес, јачмен и др. За млечни крави и растат млади, особено вредни пченични трици.

Важно во групата на концентрирана храна е грав од зрна. Во фармите на Белорусија, грашок зазема водечко место меѓу мешунките. 1 кг зрно содржи 1,19 В. Единици, 195 г сварливиот протеин, 54 г влакна. Грашокот од грашок е најкомплетната зрна. Вклучувањето на грашок во диетите на животните ја зголемува продуктивноста и позитивно влијае врз квалитетот на производот (подобрениот состав на млекото, квалитетот на месото и маснотиите).

Лупин - вредна висока протеинска култура. Нутритивна вредност од 1 кг лупина од 1,1 до единици. и 270 г сварливиот протеин. Во овој поглед, меѓу другите мешунки во Белорусија, не постои еднакво на лупинот. Сепак, постојат алкалоиди во зрно - лупин и спартеин, кои предизвикуваат дигестивни нарушувања и даваат млеко и путер горчлив вкус. Затоа, во хранењето на животните треба да се користат ниско-алкалоидни сорти на лупун, понекогаш семето на горчлив лупин се користи по натопување во ладна вода, додека горчината исчезнува.

Подготовка за исхрана на житарици. Кога се користат цели зрна во хранење животни, неговите загуби изнесуваат 10-20%. За да се намалат загубите, житото е подложено на мелење, печење, испарување, солење, ртење, квасец, микронизација, истиснување.

Уништување - Задолжителен прием при преработка на житни култури и мешунки. Мелењето, дробењето и дробењето на житото ја разложува тврдата школка, што го олеснува џвакањето, поради што се надминува достапноста на хранливите материи и, следствено, потрошувачката на храна по единица добиток е намалена.

Зрното месо добро се меша со други гасови. Степенот на мелење зависи од видот и возраста на животните. Свињите и телињата од рана возраст ја подобруваат употребата на фино мелено жито (околу 1 мм). За возрасни добиток големината на честичките треба да биде 1,5-2 мм.

Кршен зрно се хранат со животни од секаков вид во мешавина со сецкани коренови култури, силажа, сечење на слама.

За време на преработката, дел од скробот се распаѓа на моносахаридите, што го прави зрнето вкус слатко, но поради денатурацијата на протеинот, сварливоста на протеинот и достапноста на амино киселини се малку намалени. Високата температура има штетен ефект врз бактериска контаминација и разни видови на житни габи, што овозможува во голема мера да се избегнуваат болестите на гастроинтестиналниот тракт на прасињата.

Печен јачмен, пченица, пченка, грашок до светло кафеава или кафена боја. Нахранете го на прасињата од 5-7 дена на возраст до одвикнување, почнувајќи со мали дози (30-50 g), постепено зголемување на дневната брзина на 120-150 g.

Пареа и врие грашок, соја, леќа, лупин и други зрнести мешунки се врши во целина или земја во сточна храна за 30-40 минути. По преработката, зрното од мешунките се меша со други зрнести храни или сецкани коренови култури и им се дава на свињите во износ од 20-30% од вкупната хранлива вредност на исхраната.

Малинг тие се користат за подобрување на вкусот на житните храни (јачмен, пченка, пченица и др.) и ја зголемуваат нивната вкусност, бидејќи за време на преработка на дел од скроб под дејство на зрно или дијастоза на слад се претвора во шеќер, што ја подобрува нејзината сварливост. Таквите добиточна храна се хранат со цицачи, прасиња и свињи за гоење (50% од вкупниот број на концентрати во исхраната).

Квасец - Ефикасен начин за зголемување на протеините во животинските диети. Кога тоа се случи, зрното е збогатено со протеини (содржината се зголемува 1,5-2 пати), која има висока биолошка вредност, ги содржи сите есенцијални амино киселини и се апсорбира од телото на животните за 90-95%.

Квасецот може да заштеди до 25% од концентрирана храна. Хранењето на квасец концентрати позитивно влијае на здравјето на животните и ја зголемува нивната продуктивност за 15-20%.

Екструзија - еден од најефикасните начини за преработка на жито, што доведува до значителни промени во структурата на неговите хранливи материи, промени во физичко-хемиските својства на протеини, скроб, влакна, при што значително се подобрува санитарната состојба на добиточната храна,

Истиснувањето се заснова на механички процеси (компресија, триење) што се случуваат кога житото поминува низ пред-екструдер и го "експлодира" како резултат на остар премин од зоната под висок притисок во атмосферскиот регион, односно во моментот на ослободување на хомогената маса од машината.

Поради истиснување, биолошката вредност на протеинот на зрнестиот зрнца се зголемува, скробните и целулозни лигнински комплекси се делумно уништени, молекулите на скроб се претвораат во декстрини, количината на шеќери се зголемува, хранливите материи од житните храни стануваат попристапни за животните да вари, поголемиот дел од микрофлората е уништена.

Обработеното жито има мирис на печен леб и пријатен вкус. Нејзиното вклучување во составот на мешавини за добиточна храна или добиточна храна доведува до зголемување на продуктивноста на животните. Употребата на ваквите гасови е особено висока кога се хранат младите домашни животни, а пред се свињите.

Микронизација зрното предизвикува значајно (до 98%) разделување на скроб до шеќери, количината на алкални растворливи протеини се зголемува за 3-5%, што придонесува за нивно подобро сварливост и сварливост кај животните.

Суштината на методот лежи во фактот дека инфрацрвените зраци (бранова должина од 2-6 микрони), продира во жито, предизвикуваат интензивна вибрација на молекулите на скроб. По микронизација, треба да биде подложена на климатизација и ладење, инаку може брзо да ја врати претходната состојба. Воведувањето на мелени микронизирани жито во составот на добиточна храна ја зголемува просечната дневна добивка на свињите за 11-12%.

Влагата термичка обработка на жито со изедначување овозможува да се зголеми хранливата вредност на производот добиен на оптимално ниво на трошоци за работа и енергија за подготовка на храна, методи на комплексна обработка на жито со топлина, влага и механичко дејство заслужуваат внимание. Од механички методи на најефикасен пренос на влажни зрна преку ролки на уредот за да се добие снегулки. Порамнетото зрно успешно се користи во добитокот, како и во одгледувањето на свињи и живина.

Оброк од ленено семе содржи помалку протеини, но има корисен ефект врз варењето. Готви од лушпа од лушпа е лек за исхрана за дијареја. Лента торта или оброк има способност да апсорбира голема количина на вода, отече во неа со формирање на слуз. Слизь обволакивает стенки желудка, кишечника, предохраняет их от раздражения, предотвращает запоры, но не оказывает сильного послабляющего действия даже в тех случаях, когда жмых и шрот скармливают в больших количествах. Поэтому они очень полезны прежде всего молодняку.Возрасните животни, како што се кравите, брзо реагираат на хранење со ленено семе со зголемени приноси од млеко, нивниот слој сјае и блеска.

Во исто време, кога се користи оброк од ленено семе, мора да се преземат одредени мерки на претпазливост за да се спречат животните да ги трујат со штетни глукозиди. За да се спречи труење, се препорачува да се вари семе од ленено семе и да се храни од ладни.

Сончогледна торта и оброк се хранливи во близина на ленено семе. Нивната храна вредност во голема мера зависи од содржината на лушпата (тоа треба да биде не повеќе од 14%). Тие се хранат со крави до 4 кг, свињи - 2-3 кг.

Обетки со памук се богати со протеини, но мора внимателно да се хранат, бидејќи содржи токсична супстанција госипол. Овој отров, влегувајќи во крвта, го отстранува железото од хемоглобинот, со што предизвикува анемија. Младите животни се почувствителни кон труење. Затоа, постојат строги ограничувања за хранење на памучна торта и оброк.

Млечни крави им даваат не повеќе од 3 кг дневно, свињи - не повеќе од 10% од вкупниот број единици за исхрана на исхраната.

Сојата и оброкот од соја се највредни протеини од растително потекло за сите видови домати, но сојата во нашата земја се одгледува малку, па затоа бројот на соја е многу ограничен.

Сите оброци и оброци се карактеризираат со висока содржина на фосфор со релативно ниска содржина на калциум. Тие се прилично добри извори на витамини Б, со исклучок на Б2.

Ако најдете грешка, ве молиме изберете фрагмент на текст и притиснете Ctrl + Enter.

Концентрирани гасови вклучуваат храна со ниска содржина на вода (8-12%) и растителни влакна (3-10%) и висока вкупна хранлива вредност (0.7-1.35 единици на храна за 1 кг). Ова е жито од житни култури, мешунки и маслодајни растенија и нивните производи за преработка (урнатини, трици, масло, мешана сточна храна). Концентрирани гасови исто така вклучуваат и отпад од прехранбената индустрија: зрно на суво пиво, остатоци од леб, сушени каша, сладко зеле, како и подготвени специјални мешавини за добиточна храна.

Зрнестите житарици (пченица, овес, јачмен, сорго, пченка) содржат недоволна количина на сварливите протеини (55-80 g на 1 поединечна храна). Најголемиот дел од нивната сува материја е претставена во форма на скроб. Пулсирањата (грашок, соја, грав, лупин) и маслодајни (сончогледни) култури содржат значителна количина на сварливите протеини (160-330 g на 1 похранващ единица), но мала количина јаглехидрати. Затоа, при хранење на домашни животни, по правило, употребувајте мешавини од различни видови жито и други компоненти (сложена храна). Зрното од пченка, овес, соја, исто така, содржи значително количество маснотии.

Зрнестите храни содржат витамини Е и Б групи, но тие (освен жолта пченка) немаат каротин.

Концентрати ги надополнуваат оброците со енергија, сварливите протеини, кисели елементи, главно фосфор, исто така се користат за подобро варење и подобро хранење на друга храна од животни.

Достапноста на сува материја од жито е доста висока - 75-90%. Вклучувањето на концентрати во исхраната на сите видови животни и птици значително ја зголемува нивната продуктивност. Колку попродуктивни животните, толку е поголема содржината на концентрати треба да бидат во нивната исхрана. Во просек, во оброците на млечни крави и телиња за товење содржината на концентрати треба да биде 15-30%, оброци на свињи - 50-80%, живина - 70-90%, коњи - 20-40%, овци - 5-15% од вкупната хранлива вредност .

Предуслов за долгорочно складирање на зрнето зрно е нејзината сувост. Со содржина на влага во зрна до 15%, зрнестата храна е добро сочувана во амбари. Често е неопходно да се соберат пченкарно жито со содржина на влага од 20-25%. За да не се расипе, неопходно е да се задржи пченка на коприна во специјални простории со светлосен тип кои се добро проветрени. Со зголемување на содржината на влага во житото (30-40%), целото жито мора да се исуши со сушач со содржина на влага од 15% или сочувана. Кога конзервирањето на цели пченкарни панталони треба да се стави во обложени ровови, прошарани со пиросулфит (натриум метабисулфит) (12-15 кг / т) или јаглерод монета сол (10 кг / т). Влажните зрна (без прачки) мора да се мешаат со овие препарати и да се складираат на струјата на површината за складирање на жито покриена со церај.

За подобро сварливост на хранливи материи, житните гасови треба да се мелат и нанесуваат. Кога се хранат со жито или валани зрна во споредба со целото жито, неговата хранлива вредност се зголемува за 15-30%. Свињите се исушени со тревено брашно и сецкани вкусни јадења. Мешаната храна се напои со топла вода пред да се нахрани. Прасиња, цицање, од 4-5 дена на возраст, се хранат во корита печено зрно (јачмен е подобро). Оваа храна придонесува за развој на забите и спречува појава на дијареја кај прасињата.

Зрната од јачменот прво се навлажнува во вода, а потоа се пече на леано железо со светло-кафена боја. Под влијание на термичка обработка, зрното се дезинфицира и во него се уништува надворешната кожа на житото што содржи влакна, а дел од скробот се хидролизира во шеќер. Јадењето печено зрно, свињите не заглавуваат валкани корита и плочки во машината, што ги спречува прасињата да влезат во стомакот на штетна микрофлора. Во производството, наместо мелење на житото, се користи за изедначување. Зрнестото зрно со мелење, особено кога се фини, е слабо изџвакано од животни. Валаните зрна добро се изџвакаат и асимилираат. Во овој случај, храната е подобро третирана со ензими, што ја зголемува употребата на хранливи материи. Во присуство на евтина енергија, препорачливо е да се пржени жито на температура од 100-140 ° C, што пак го подобрува квалитетот на добиточната храна. Исто така, методот на кондиционирање не е сув, но пред-базен (во рок од 3-5 минути) жито. Кога тоа се случи, желатинизација на скроб. Таквата обработка е помалку енергетски интензивна и дава добри резултати. Хранењето на гама зраците на птица во голема мера го подобрува минералниот метаболизам во своето тело.

Што е концентрирана храна

Ако изворот на топлина во обработка на гама зраците се генератори на инфрацрвени зраци, тогаш се случува микронизација. Ефикасноста на употребата на хранливи материи од страна на животните кога се јаде такви зрна се зголемува. Особено добар ефект се добива со микронизација на цели зрна од пченка.

Екструзијата од жито е обработка на жито на специјални екструдерски инсталации. Кога екструдирање житни зрна може да се збогати со протеини поради додавање на уреа. За да го направите ова, подгответе мешавина од зрно жито - 75-80%, карбамид - 15-20% и натриум бентонит - 5%. Скроб во процесот на истиснување влегува во силна врска со уреа.

Исто така, се развиени препораки за третман на житни зрна со течен амонијак, поради што се збогатува со азот, со што се зголемува сварливоста на хранливите материи.
Со цел да се заштеди енергија, понекогаш зрното не е парен, туку едноставно натопено со вода 24 часа за да се зголеми влажноста на 30%. Во такво зрно, активноста на ензимите се зголемува и се зголемува сварливоста на неговите хранливи материи.

Многу вредна концентрирана храна е индустријата за отпадни масла: торта и оброк. Тие содржат до 40% сварлива протеин со поволен сооднос на вредни амино киселини. Овошјето се произведува во производството на прехранбени масла со пресафинирано зрно со помош на растворувачи. Затоа, колачи содржат помалку маснотии и нивната хранлива вредност е нешто помала. Лена торта има диететски својства поради присуството на пектин во него. Подобро е да го нахраниме во сува, смачкана форма, бидејќи кога се натопува за неколку часа, произведува штетна хидрокинонска киселина.

За да се обезбедат сите потребни супстанции во исхраната на добитокот, треба да се вклучат разни видови храна: зелена добиточна храна, сено, силажа, коренови култури, дињи, гумено и филијала, концентрати.

Зелена храна

Ова е свежа трева на пасишта, ливади, како и хербални култури, специјално одгледувани за хранење добиток. Младата зелена трева е највредна за исхраната, бидејќи лесно се вари, богата со растителни протеини, аминокиселини, витамини и минерали. Зелената добиточна храна ја формира основата на исхраната за лето.

Во зима исхрана, основата на хранење е сено. Во зависност од суровините од кои се бере, сеното може да има различна хранлива вредност.

Концентрирана храна

Најдоброто сено е направено од детелина, лиснато луцерка и санфиин. Често се користи жито сено. Во прилог на хранлива вредност, употребата на сено е неопходна за нормално функционирање на желудникот и цревата на животните.

Сило комбинира хранлива вредност и релативна евтина цена. Тоа е оваа храна во зимскиот период, која обезбедува недостаток на хранливи материи што животните ги добиваат во текот на летото од сочна храна.

Силажата е направена од млечна ферментација на зелена маса - врвови на градинарски растенија, диви треви, мешавини од тревници, зелена маса на пченка и сончоглед, листови од зелка, итн. Растенијата се поделени на тврдо-здробени и лесни за кршење. За квалитетна храна треба да се меша во сооднос од 1: 1.

Корен и говеда

Како храна за добиток се користат како швеци, репа, морков, компир, ерусалимска артишока, репка (шеќер и храна), тиква, тиквички и лубеница. Сите овие гасови имаат високи својства на молзење, стимулираат варење, го подобруваат апетитот на животните, ја зголемуваат сварливоста на другите видови храна. За време на распределбата на кравите по оцрнување, тие мора да се додадат во доволна количина за основната сезонска исхрана.

Масовно и гранка храна

На humennye храна е првенствено слама пролетта култури (просо, јачмен, овес), која во својата хранлива вредност е споредлива со ниски сорти на сено. Овој тип на храна е погоден само како додаток.

на основната исхрана, бидејќи не е богата со хранливи материи. Слама пред претходно испарување или навлажнување. Препорачливо е да се меша со вкусна храна (зеленчук и трева).

Разгранета храна е тенка гранка со зеленило. Со хранлива вредност, тоа е еквивалентно на humenny, но содржи повеќе витамини.

Дефиниција

Концентрати се нарекуваат храна, процентот на хранливи материи во кои е многу висока. Во повеќето случаи, оваа храна за животните е од растително потекло. Храната на оваа сорта обично се вари со 70-90%. Се разбира, нивната главна предност е висок степен на хранлива вредност - 0.7-1.3 фуражни единици.

Водата во концентрат може да содржи до 16%, а влакната - до 15%. Во исто време, таквите гасови, за жал, се сиромашни кај каротин, калциум и витамин Д. Доста неколку елементи во трагови се содржани во различни концентрати. Таквата храна на фармите, се разбира, треба да се користи само во комбинација со сочни и груби.

Видови концентрати

Сите гасови што се користат на сточарските фарми од оваа сорта се класифицираат, пред сè, во две големи групи:

Двата вида на концентрирана храна се неопходен дел од исхраната на домашните животни. Се користат, се разбира, во фармите за живина. Главната вредност на концентратните јагленохидрати е дека тие содржат голема количина скроб. Оваа супстанца може да содржи до 70%. Вториот тип на концентрати, како што може да се процени според неговото име, содржи многу протеини - до 20-25%.

Во личните фарми за домаќинствата, во фармите и во големите добиточни комплекси најчесто се користат следниве видови јагленохидратни хранливи материи:

Од протеинските концентрати, најпопуларни кај земјоделците се:

Припаѓаат на концентрираната храна на оваа група, исто така, торта и оброк. На фарми, тие можат да бидат дел од исхраната на речиси секое животно.

Исто така во фармите, комбинираните концентрати се едноставно многу популарни. Таквите мешавини имаат избалансиран состав, идеален за одреден вид на земјоделски животни. Овој вид концентрирана храна за крави, свињи, кози, овци и живина се користи во фармите.

Житарици: состав и употреба

Најмногу хранливи видови на јаглени хидрати концентрати е пченка. Хранливата вредност на ваквата храна е 1,3 k / единица. Во исто време во 1 кг пченка содржи околу 70 g сварливиот протеин, 2.5 g фосфор, 0.7 g калциум. Некои недостатоци од овој тип на концентрирана храна е дека протеинот е лош во лизин, метионин, триптофан. Друг недостаток на пченка е неможноста за долгорочно складирање. Потребно е да се нахрани таквото жито во сурова форма на животни најмногу до 2 месеци од датумот на жетвата.

Јачмен е најпопуларниот вид јаглехидратен концентрат кај земјоделците. Особено, ова жито е широко користен во фармата за свињи и зајаци. Енергетската вредност на овој концентрат е 1,15 c / единица. Во исто време во килограм јачмен содржи околу 113 g протеини, 49 g влакна, 485 g скроб.

Пченицата, која е несоодветна за храна, често се користи и за хранење на домашните животни. Оваа храна исто така се смета за многу корисна и хранлива. Сепак, пченицата, за жал, е нешто поскапа од другите видови концентрати. Во смисла на хранлива вредност, таквото жито практично не е инфериорано во однос на пченката (1,2 c / unit.). Во исто време, пченица содржи повеќе од било која друга жита, протеини - 133 g за килограм. Користете таква концентрирана храна за говеда, мали говеда, свињи. Исто така, многу често се воведува во исхраната на земјоделска птица.

Кои други зрна можат да се користат

Таквата концентрација на јаглени хидрати, како овес, е вреднувана од земјоделците првенствено поради неговата висока содржина на влакна. Неговиот состав на ова жито е околу 97 g за килограм. Тоа е, влакна во овес содржи 2 пати повеќе отколку во јачмен. Протеинот во составот од 1 кг такво жито е 9-12%. Некои недостатоци на овој тип на концентрат е тоа што содржи 4-5% масни киселини, кои негативно влијаат на квалитетот на сало и месо. Најчесто, овесот се воведува, се разбира, во исхраната на коњите. Понекогаш даваат таква храна и зајаци.

Друг вид концентрат на јаглени хидрати што се користи на фармите е 'рж. Составот на житото не се разликува многу од јачменот. Сепак, рж, за жал, содржи многу мала количина на екстракти без азот.

Најценет вид на концентрати на јаглени хидрати е, се разбира, целото или смачено зрно. Сепак, вреди да се има таква храна, за жал, доста скапи. Затоа, неговата фарма на животните хранат во мешавина со трици. Последниот тип на концентрат е чест отпад од мелење.

Нутритивната вредност на трици од трици е, се разбира, нешто инфериорна. Сепак, тие се побогати со протеини, минерали, масти и витамини од групата Б.

Бренс кој се користи на фармите може да биде јачмен, 'рж, овес, итн. Меѓутоа, пченицата од овој вид заработи најголема популарност кај сточарите.

Составот и употребата на мешунки концентрати

Од групата на протеински гасови, грашок најчесто се воведува во диетите на животните на фармите. Хранливата вредност на таков концентрат е околу 1,19 c / единици. Во исто време, составот на 1 кг грашок вклучува 195 g добро сварлива протеин и 54 g влакна. Во однос на квалитетот на содржаниот протеин, овој тип на храна ги надминува сите концентрати што се користат за одгледување на животни. Употребата на грашок не само што може да ја зголеми продуктивноста на добитокот, малата добиток и слично, туку и значително го подобрува квалитетот на маст и месо.

Таквиот концентрат како лупин е вреднуван од земјоделците пред се за многу висок процент на содржина на протеини. Енергетската вредност на овој извор е 1.1 до / единица. Во овој случај, протеинот во составот на лупинот вклучува околу 270 грама за килограм. Само ниско-алкалоидни или неалкалоидни сорти на оваа култура се користат во сточарството.

Торти и торта

Овој тип концентрирана протеинска храна се вреднува од страна на земјоделците, првенствено поради високиот степен на хранлива вредност. И колачи и оброци се отпадни масла. Првиот тип на добиточна храна се добива со притискање на различни видови семе. Оброците се направени со екстракција на масло со растворувач.

Околу 2/3 од добиточната храна на двата вида се направени од семки од сончоглед. Исто така, колачи и маслодајни колачи може да бидат памук, коноп, пченка, лен, итн. Таквите концентрати се високи во исхраната, но содржат помалку протеини отколку, на пример, истите зрна.

Сè друго, кога хранењето на животните колачи и оброци треба да следат одредени правила. Така, на пример, храната од памучна серија од оваа сорта содржи токсична госиполна супстанција што може да предизвика анемија. Обвинувањето на оброкот е вреднувано од страна на земјоделците за корисно дејство врз дигестивниот систем на животните. Но, во исто време таквата храна содржи токсична гликоза. И хлопчатниковые концентраты и льняные скармливать животным, таким образом, разрешается только в ограниченных количествах.

Самым питательным видом шротов и жмыхов считаются соевые. Именно они содержат больше всего протеинов. Но к сожалению, соя у нас в стране выращивается, конечно же, редко. Используют животноводы на фермах в России, как уже упоминалось, в основном подсолнечниковые жмых и шрот. Энергетическая ценность такого корма зависит в первую очередь от содержания лузги. Нејзиниот состав на торта и оброк изработен од семки од сончоглед, според стандардите, не треба да надминува 14%.

Feed

Концентрати на оваа сорта често се воведуваат во исхраната на животните на фармите. Сложените гасови се произведуваат во Русија според одобрените стандардни рецепти. Составот на таквите концентрати се развива првенствено земајќи го предвид фактот дека готовиот производ мора да има висока енергетска вредност. Исто така, добиточната храна мора во крајна линија да содржи количество биолошки активни супстанции, витамини, каротин, антибиотици, потребни за одреден вид животни. Хранливата вредност на концентратите на овој вид зависи од степенот на нивната рамнотежа и од квалитетот на компонентите што се користат во производството.

Соединетата храна не само што може да користи житни култури и мешунки. Често тие се мешавина од концентрирана и груба храна. Исто така во производството на таков производ се користат и премикси, карбонски и сулфатни соли, отпадоци од прехранбена индустрија, квасец, сува сурутка, итн.

Начини на обработка на концентрати

Во Русија, добиточната храна на оваа сорта најчесто се растура, а потоа се складира во фарми или на лифтовите во сува форма. Сепак, следните технологии, исто така, може да се користат за преработка на концентрати во нашата земја:

Мелење на концентрирана храна во повеќето случаи е потребен за прием. Предноста на овој метод на обработка е, пред се, дека кога се користи, цврстата обвивка од житото и гравот е уништена. И ова, за возврат, им олеснува на животните да џвакаат храна и ја зголемуваат достапноста на хранливите материи што ги содржи. Предностите на мелење вклучуваат фактот дека е можно да се даде уништувач на животни од речиси сите возрасти, па дури и најмалите.

Малинг

Овој метод на обработка во производството на концентрирана храна исто така се користи многу често. Во повеќето случаи, оваа техника се користи за подобрување на вкусот на житото и, како последица на тоа, ја зголемува неговата апсорпција. Во процесот на малтење, некои од скроб во јагленихидрати концентрати оди во шеќер.

Се концентрира во исхраната на домашните животни

Концентрирана исхрана е хомогена супстанца од мешана структура, која главно се состои од мешунки, житарици, житарици, отпадни производи од растително и животинско производство, претходно ја поминале фазата на чистење и мелење.

Житарици - основа на концентрати

Освен зголемувањето на целокупното ниво на перформанси на домашни миленици, овој вид на храна е во состојба да ја регулира исхраната на вашите миленици во случај на недостаток на одредени хранливи материи во исхраната.

Основата на оваа група ги опфаќа следните супстанции:

Ако содржината на скроб е повисока од протеинот (60-70%), храната е класифицирана како јаглени хидрати. Можно е да се постигне таков висок процент со додавање на јачмен, 'рж, овес, пченка, пченица, итн. Зголеменото количество протеини (20-45%) укажува на тоа дека имате високо протеинска супстанција. Можете да го направите на тој начин со помош на соја, грав, грашок, оброк, торта и така натаму,

Соодветната обработка на житото ќе ви помогне да ве заштити од прекумерната употреба на производот за време на хранењето, како и да постигнете високи стапки на продуктивност. Постојат неколку главни видови на преработка на житарици - главна компонента на концентрирана храна.

Уништување

Ви овозможува да ги прилагодите житните за исхрана на различни видови на домашни животни. За да го постигнете саканиот резултат на следниве начини:

Смесениот производ е лесно да се меша со други видови на храна: силата, коренските култури, сламата со различни големини.

Предноста на овој метод на обработка е што скробот се ослободува во зрната за време на процесот на мелење. Тоа дава одреден сладок вкус. Сепак, протеинот во добиточната храна станува помалку сварлива. Достапноста на аминокиселините исто така се намалува. Проблемот може да се реши со зголемување на производството на основната супстанција на 20-30 проценти од дневната норма или со мешање со други производи кои содржат протеин.

Квасец

Процесот вклучува заситеност на производи со недостаток на количество квасец и бактерии од млечно киселинско потекло, витамини од групата Б. Така, може значително да се зголеми количината на протеини во исхраната на вашите одделенија.

Квасец за овој процес под микроскоп

Се верува дека кога се користат житарици кои биле подложени на процес на квасец, вкупниот износ на материјалите кои се користат се зачувани за 20-25%. Во исто време, севкупната продуктивност на вашите миленици се зголемува во просек за 15%.

Екструзија

Механичкиот процес на преработка на жито, додавајќи го на посебен уред - пресувачки екструдер.

Во овој уред, супстанциите се подложени на силен притисок, мелење, компресија, при што значително се зголемува квалитетот на протеинот, процентот на шеќер се зголемува, скроб се претвора во корисен декстрин.

Гранулаторот за добиточна храна ви овозможува да добивате гранулирана храна во домаќинството, квалитетот не е инфериорен во однос на купувањето. Хранењето на пелети на животни има многу предности, од кои едната е контролата врз рамнотежата на исхраната. Прочитајте нашата статијаза да научите како да направите ваква корисна алатка.

Благодарение на печениот вкус на излезот, житото многу подобро се перцепира и апсорбира од животните.

Микронизација

Методот е базиран на употреба на технологија за инфрацрвена радијација. Под дејство на зраци, семето станува многу жешко, по што мора да биде срамнето и постепено ладено, инаку стекнатите својства ќе бидат изгубени.

Покрај масирањето на скроб, микронизирањето овозможува зголемување на бројот на алкални растворливи протеини - благодарение на нив, животните подобро ја асимилираат добиената храна.

Составот на концентрирана храна

Концентрати вклучуваат многу видови храна. Тоа се зрна, мешунки, разни различни растенија, трици. Поради големиот состав, добиточната храна се одликува со максимална хранлива вредност. Тие содржат минимум влага и максимум корисни компоненти. Елементите кои можат да бидат вклучени во концентратот се наведени подолу.

Житни култури

Бидејќи повеќето житни култури се користат за исхрана на луѓето, голем дел од отпадот останува за време на преработката во житарици и брашно. Затоа, животните може да се дадат и цели зрна, и нејзините производи.

Табела 1. Житарици, кои се додаваат кон концентрираната храна

Постојат и други видови на култури кои даваат добиток, но многу помалку. Тоа е просо, тритикале и сорго.

Лешниците се исто така додадени кон концентрираната храна, но не до степен до кој житарките се. Сепак, во смисла на нивната хранлива вредност, гравот има корист од жито: тие содржат многу суров протеин, есенцијални амино киселини и калциум.

Табела 2. Млечни култури за добиточна храна: видови, состав и нијанси на добиточна храна

Подготви такво брашно од свежи стебла на мешунки и коприви. Содржи:
- протеини (170-200 г / кг),
- каротин (140-200 mg / kg),
- витамин Е,
- витамини од групата Б.
Братото е направено со задолжително разгледување на технологијата. По мелење, мешавината треба да се испрати во суво место каде што треба да се излади целосно.

Исто така, се препорачува да додадете антиоксиданти на хербалното брашно - тие дозволуваат долгорочно зачувување на каротинот во составот.

Тоа е важно. Понекогаш, во сложената храна се додаваат наут (овчо грашок), крапиум (кравјо грашок) и лупин. Вториот содржи доста анти-нутритивни супстанции, па затоа е подложен на термичка обработка.

Производствен отпад

Оваа категорија ги вклучува колачи и торта од обработката на семиња. Ако семето на маслодајни култури се притисне под притискање, резултатот е торта, и ако е екстрадиран, оброкот останува. И во двете има висока концентрација на протеини, масти и елементи во трагови. Сепак, протеинот во оброкот е многу повеќе, а масти - помалку.

Табела 3. Производствен отпад за концентрати

Во телото на пернат метионин е одговорен за замаглување на пердувното покритие.

Недостатоци на оваа храна се зголемени влакна и недостаток на лизин. Младите животни даваат околу 10% од тортата, птиците - 15% од вкупната храна.

- протеини - 45%.
Сојата торта има висока концентрација на есенцијални амино киселини. Во однос на нивниот волумен, може да се натпреварува со високо хранливи фуражни квасец и месо и коски во прав.

Но, исто така, содржи трипсин, кој негативно влијае на телото на младите животни. Можете да се ослободите од него со претходно избришање на компонентата.

- протеини - 16%,
фосфор,
- Б витамини,
- минерални супстанции.
Пченични трици имаат повисока концентрација на минерални елементи од жито.

Исто така содржи 10% влакна, така што протеинот е слабо апсорбиран.

Животни производи

Отпад од преработка на производи од животинско потекло е важно да се вклучи во исхраната на добиток од сите возрасти. Тоа се производи од преработка на месо, млечни и рибни индустрии. Повеќето применливи производи:

  1. Целосно млеко. Затоа, многу хранлива, но скапа храна, се користат за хранење на млади телиња.
  2. Обезмастено млеко. Содржи многу висококвалитетни протеини. Обележаното млеко останува по путер за готвење, а потоа се преработува во сирење, па затоа производот е скап.
  3. Серум Останува од производството на сирење и е речиси како хранлива како житните култури. Но, тоа содржи многу помалку минерали. Кога се хранате со прасиња, запомнете дека сурутата содржи многу натриум. Во нивната исхрана, сурутка ја заменува водата, кога повторно се пресметува на волуменот на сувата храна, не треба да надминува 10%.
  4. Рибен оброк. Се разликува во содржината на маснотии - висока или ниска, како и степенот на соленоста. Се користи во минимална количина и само во хранењето на свињите. На фармите, каде што тие растат повеќе говеда, не можете да користите чист рибен оброк. Дозволени се само мешавини со мала количина.

Хранење телиња со млеко

Тоа е важно! Фармите кои користат рибен оброк во добиточната храна задолжително треба да ја известат ветеринарната служба. Исто така мора да се осигура дека не се задоволи во коритото на преживари. За да се обезбедат такви состојби, различни смеси се користат за добивање на различни животни.

Рибино брашно

Обработка на типови компоненти за добиточна храна

Секоја компонента од концентрираната храна мора да биде претходно направена. Тоа го подобрува квалитетот на самите елементи и ја подобрува нивната интеракција едни со други. Постојат неколку опции за обука. Најпопуларните од нив се прикажани подолу.

Свиња за исхрана со концентрирана храна

Што треба да биде квалитетот на добиточната храна?

Ако земјоделецот се грижи за здравјето на неговите животни, тој треба да им даде само квалитетна храна. Ова исто така важи и за концентрати. Овие барања се:

  1. Грашок, грав и житарици треба да имаат карактеристична боја и сјај. Ако компонентите се навлажни, тие стануваат досадни. Нивната хранлива вредност е значително намалена.
  2. Елементите за храна треба да имаат свеж мирис. Ако тие се чуваат во штала, да речеме мирисот на штала. Не е дозволено да јадете храна што мириса валкана и кисела.
  3. На концентрати не треба да има траги од мувла, прегревање, оштетување од штетници.
  4. Дозволена е содржината на нечистотии, но не повеќе од 1-2%.

Висок квалитет на концентрирана храна

Видео - Готвење концентрирана храна дома

Николај Журавлев главен уредник

Автор на публикацијата 02.12.2018

Како оваа статија?
Зачувај да не изгуби!

Квалитетни барања

Се разбира, животните на фармата треба да нудат исклучително квалитетни концентрати. Зрната и зрната, на пример, треба да имаат своја боја. Натрупаните концентрати на оваа сорта го губат сјајот и стануваат досадни. Нивната вредност на хранење се намалува.

Зрната и мешунките што се користат на фармите, меѓу другото, треба да имаат мирис (или амбалажа по складирање). Концентратите на оваа сорта не смеат да бидат мувлосни или загреани во купиштата или погодени од штетници. Сите видови ѓубре што се користат во фармите, жито и мешунките треба да содржат не повеќе од 1-2%.

Околу истите барања се наметнуваат на квалитетот на комбинираната комбинирана храна, оброк и торта. Овие производи треба да имаат карактеристична боја и мирис. Степенот на мелење на компонентите на комбинираните концентрати мора да одговара на рецептот и стандардите. Квалитетот на ваквите гасови се одредува земајќи ги предвид барањата на ГОСТ 13496.

Погледнете го видеото: Как правилно да приемаме продуктите ELEV8 и ACCELER8.Андрей Шауро.Снежана Лукарска (Декември 2019).

Загрузка...