Општи информации

Кашу орев: корисни својства и контраиндикации

Придобивките од кашу се првенствено се должи на компонентите што ги содржи орев, овие се протеини, јаглехидрати, масти (вклучувајќи полинезаситени масни киселини), витамини (А, Б1, Б2, Б6, Е), никотинска киселина, како и голема листа на микро и макронутриенти: калциум, фосфор, калиум, цинк, железо, бакар, манган, селен.

Канун потекло

Овој оревок најпрвин бил пронајден во Бразил, а денес расте во многу пријатни земји, како што се Индонезија, Тајланд, Нигерија, Индија, Виетнам, земјите од Јужна и Централна Америка. Самиот овошје има два дела - меки, многу слични на јаболко (поради што оревите се нарекуваат и "кашуно јаболко"), и тешко, односно самиот орев. Мекиот дел исто така се јаде, само што треба да го јадете веднаш, бидејќи се складира не повеќе од еден ден (затоа не е пренослив во други земји, а вие можете да го пробате само таму каде што расте). Од ова "јаболко" можете да направите компот, сок, желе, алкохолни пијалоци.

Но, тврдиот дел, кашу, сега може да се купи во било кој супермаркет. Секој знае дека овошјето има многу корисни материи, има одличен вкус, па можете да го додадете во разни кулинарски садови. Следно ги разгледуваме другите информации за кашу ореви, корисни својства и контраиндикации на овој производ.

Состав на калории и орев

Значи, што е со калории содржината на овој орев? Може ли да се користи при губење на тежината? Кои хранливи состојки ги содржат? Ние веднаш можеме да кажеме дека маснотијата во него е многу помала отколку во бадеми или ореви. Но, многу повеќе јаглехидрати, протеини, влакна, скроб и природен шеќер. Кашу исто така содржи витамини Б, Е и ПП, разни минерали (цинк, железо, магнезиум, натриум, калциум, калиум, манган, бакар, селен). Оваа орев е еден од производите кои имаат големо количество на заситени Омега-3 масни киселини.

Така, можете да го дадете вашето тело со горенаведените супстанции, ако го вклучите во исхраната кашу ореви. Корисни својства (норма на ден на таков орев треба да биде само триесет грама), за што ќе разговараме подолу, ќе ви овозможи да прилагодите различни функции во човечкото тело, како и да се спротивстави на многу болести.

Придобивките од ореви, лековити својства

Сега ајде да погледнеме поблиску до тоа што кашевите (ореви) имаат корисни својства и контраиндикации. Отпрвин ќе застанеме во позитивните моменти. Сега целиот свет, овој производ се препорачува да се вклучи во исхраната од страна на стоматолози, бидејќи научниците во својот состав идентификувале специјални супстанции кои можат да се борат против штетните бактерии кои ја уништуваат забната глеѓ. Африканските лекари користат смазнети ореви за лекување на забите кои веќе се болни, како и болки во непријатностите.

Корисните својства на кашеа за жени и мажи се дека тоа има позитивен ефект врз репродуктивните органи поради присуството на витамин Е. Затоа некои експерти сметаат дека овој орев е афродизијак кој ја стимулира сексуалната желба. Сепак, овој квалитет не е докажан.

Се препорачува да се вклучат каезите во исхраната на луѓето кои страдаат од кожни болести како што се егзема, псоријаза или други кои се предизвикани од метаболички нарушувања. Дури и ако немате такви проблеми, дневната потрошувачка на ореви е добра превенција. Ако сакате да се ослободите од брадавици, дерматити или пукнатини на кожата, тогаш ќе ви помогне лушпа од кашу ореви.

Производот го зајакнува имунитетот на телото. Ако јадете ореви секојдневно во мали делови, вашето тело ќе се здобие со добар отпор на заразни болести и други заболувања. Покрај тоа, имате нормален холестерол во крвта, ќе го оставите вишокот штетен и непотребно. И сето ова благодарение на омега-3 незаситени масни киселини.

Други позитивни својства на кашу ореви се тонични, антисептични, антибактериски и антимикробно дејство. Каде што растат, плодовите се користат не само во чиста форма, туку и во бушотини. Тие помагаат со скоро сите болести на респираторниот тракт (бронхитис, астма), а исто така се корисни за инфлуенца и некои воспалителни процеси.

Кешевите се пропишани за подобрување на здравјето на кардиоваскуларниот систем, како и во присуство на дијабетес или стомачни нарушувања. Постои уште една интересна карактеристика на ореви - нивната употреба при губење на тежината, како и зголемување на телесната тежина. Производот добро се апсорбира и го храни телото со сите потребни.

Рак cashews

Треба да се напомене дека кашуто има позитивен ефект врз телото ако е зафатен од рак. Производот има анти-канцерогена активност поради полинезаситените масни киселини. Покрај тоа, кашу содржи проантоцианидин, кој има способност да го инхибира факторот за раст на туморот. И во други ореви тоа не е, затоа онколозите препорачуваат вклучување на кечеви во исхраната, исто така, како превенција на ракот. Се разбира, тој нема да ја излекува болеста, но може да предупреди.

Зошто на жените им требаат овие ореви?

Императив е жените да јадат кечеви, како и за нормалното функционирање на гениталните органи потребно е да се добијат сите потребни супстанции со кои оваа орев е толку богата. Ако имате болна менструација или предменструален синдром, тогаш редовната потрошувачка на производот ќе ја намали болката (поради големата количина на магнезиум). Исто така, се препорачува да го јадете ако вашето тело добива големи оптоварувања (физички или емоционални).

Оревите имаат позитивен ефект врз женската кожа поради присуството на никотинска киселина, витамин Е и омега-киселина. Затоа, во козметичките производи често додадете масло од ова овошје. Размислете повеќе, што друго има корисни карактеристични својства и контраиндикации. Бремените жени често се советуваат да јадат овој плод. Покрај добивањето на неопходните супстанции, производот го стабилизира притисокот и работата на срцето, обезбедува превенција на анемија, помага во формирањето на скелетот на коските на детето и го одржува имунитетот на соодветно ниво. Сепак, види вашата состојба. Ако овие ореви предизвикуваат алергии, тогаш не треба да ги вклучите во менито.

Кашу ореви штети

Во оваа статија, ги разгледуваме корисни својства и контраиндикации кои ги имаат за жените и мажите, како и за децата. Во принцип, постојат неколку контраиндикации. Најважно е индивидуалната нетолеранција на компонентите, односно алергијата. Исто така, се препорачува да се намали дозата на ореви ако имате заболување на бубрезите, бидејќи во овој производ има оксалати кои можат да кристализираат во големи количини, што резултира со зголемен ризик од бубрежни камења. Ова исто така важи за оние кои веќе имаат остеопороза.

Одделно, треба да се каже за преголема доза на ореви. Во овој случај, може да биде малку затруена, односно може да доживеете гадење, дијареа, оток, зооија и други симптоми. Затоа, јадете еден ден не повеќе од препорачаната доза. Вие исто така не можете да јадете сурови ореви, бидејќи тие имаат токсичен филм (ова е совет за оние кои го гледаат овошјето што расте на дрвото и решава да го земе). Специјалисти кои знаат како да го направат ова се обработуваат од страна на ореви, па затоа плодовите се подготвени за употреба.

Каде да ги користиш кашемите

Детално проучувавме што е кашу орев, корисни својства и контраиндикации, нејзиниот ефект врз човечкото тело. Сега треба да се каже каде да го користите овој производ. Често, ореви се користат во козметологијата во форма на масло и екстракти, додавајќи на разни маски, шампони, креми и така натаму.

Исто така, кешите се ставаат во разни јадења како аромати. На пример, во салати или месни деликатеси. Одлична опција е да додадете ореви на разни колачи. Овошјето може едноставно да се тркалаат во мед или глазура.

Како да се избере и чува орев

По детално испитување на кашевите, корисни својства и контраиндикации на ореви, нивната употреба може да се каже дека тие се чуваат кул. Во фрижидерот, времето за складирање се зголемува на неколку месеци, а замрзнувачот е до една година. Во топлината, оревите ги губат лековитите својства, почнуваат да се чувствуваат горчливи и стануваат несоодветни за консумирање. Затоа, при изборот на кашеви, треба да се води според нивната боја. Тие мора да бидат недопрени и да имаат униформа златно-кафеава боја.

Кашу ореви: Композиција


Кашу ореви се многу корисни за луѓето поради нивниот состав. Сите компоненти во нив имаат позитивен ефект врз телото, а исто така го подмладува. Значи, да го анализираме подетално витаминскиот состав на производот:

  1. Никотинска киселина, го подобрува дигестивниот систем, кожата, а исто така го нормализира нивото на шеќер во крвта.
  2. Витамини од групата Б - имаат зајакнувачки ефект врз имунолошкиот систем, го подобруваат функционирањето на надворешните органи.
  3. Витамин Е - го подмладува телото и ја одржува својата убавина, и надвор и внатре.
  4. Микро- и макронутриенти - калиум, магнезиум, фосфор, натриум, калциум, железо.

Составот на кашемите, исто така, содржи незаменлив масни киселини, скроб, јаглени хидрати, маснотии, протеини и диетални влакна. Обликот на оревите личи на мала кука.

Кашев, за разлика од другите ореви, се помалку калории. 100 грама кашу ореви е еднаква на околу 650 Kcal. Ако орев е лесно печен, тогаш неговата калорична содржина ќе биде помала и ќе изнесува 560 Kcal.

Се разбира, кога се споредува со едноставниот зеленчук, хранливи калории се големи. Во споредба со други видови кашу ореви се смета за најкорисен и се однесуваат на компонентите на здравата исхрана.

Исто така вреди да се провери мирис на кашу: не треба да има горчина или мирис на мирис. Што се однесува до солени или глазирани ореви, доволно е да се запамети дека таквата кулинарна обработка ја зголемува веќе ниската калорична содржина, така што овој кашу има помала корист отколку едноставна и не станува диететски производ. Купување на овие ореви, внимателно погледнете го датумот на истекување.

Кашу ореви

Индиски орев или Acaqua - кашу дрво, првично од Бразил, но доби широка популарност во земјите од Југоисточна Азија. Дрвото расте и носи плод во било која тропска клима. Нејзините плодови се познати по своите лековити својства, помагаат на телото успешно да се справи со болестите, заситени со витамини и елементи во трагови. Оревите имаат многу висока енергетска вредност, тие се нарекуваат храна на иднината, а амино киселините содржани во орев го зајакнуваат имунолошкиот систем.

Добро познатото хомеопатски лекови Anacardium врз основа на овој податок е ефективен природен лек за превенција на настинки, со грип, помага да се надмине стресот и депресијата. Единствената антибактериска особина на ореви помага да се нормализира работата на цревата, а витамини, елементи во трагови го подобруваат функционирањето на срцето, мозокот и го нормализираат метаболизмот.

Како расте кашу

Кашуто дрво му припаѓа на родот Сумахов, кој ја одредува неговата блиска припадност на манго или фунта со тропско овошје. Фабриката не се разликува од овошните дрвја. Најмногу необично во тоа - плодовите. Тие изгледаат како сочна круша од жолта или розева боја, од под орев во густа кора од кафена нијанса. Плодот на растението е проширен педикел. Внатре нема семиња и е целосно јадење. Ореви секогаш се продаваат веќе излупени, бидејќи постои отровен слој помеѓу тврдата школка и орев, смолата од која може да доведе до формирање на хемиски изгореници.

Калорие кашу

Плодовите имаат висока нутритивна и енергетска вредност. Се разликува од другите ореви, бидејќи содржи ниско ниво на маснотии и е диететски производ. Калориската содржина на кашу ореви на сто грама тежина е 595-630 калории. Печен производ има висока калорична содржина - 572. Поради високата содржина на kcal, дел од ореви ќе ви помогнат брзо и корисно да го насладите телото.

Јадењето сурова храна не се препорачува. Ракот на фетусот содржи токсични компоненти, така што тие се чистат со термичка обработка. Печен орев има сладок вкус. Кога јаде ореви, протеини, јаглехидрати, масло со масни киселини, комплекс на витамини, никотинска киселина и збир на елементи во трагови ќе влезат во телото.

Придобивките од чајџиите

Обрни внимание на корисни својства на cashews. Лековитите својства на оревите успешно се користат за лекување или спречување на болести. Придобивките од касеците се:

  • во враќање на телото, тонични, анти-воспалителни и антимикробни својства,
  • елиминирање на непцата крварење,
  • корисни за мозокот, за срцето,
  • за крвните садови имаат анти-склеротичен ефект,
  • добро се изведува во третманот на респираторните болести - со фарингитис, со бронхитис,
  • широко користени во третманот на онкологијата во почетните фази и нејзината превенција,

Cashews за време на бременоста

Тропските плодови на кашу за време на бременоста ги имаат следните ефекти:

  • стабилизирање на крвниот притисок
  • спречување на намалување на крвниот хемоглобин,
  • Витамин Д надополнување
  • да го зголеми имунитетот
  • елиминација на вирусни инфекции
  • превенција на бери-бери,
  • се користи како лек за металоиди кај една бремена жена,
  • им помага на младите мајки со доење да обезбедат добра исхрана на бебето.
  • висока содржина на магнезиум и калциум обезбедува спречување на кариес, зачувување на забната глеѓ.

Користете ги кашеците

Кашу овошје (јас шоу)

  1. Плодот на кој орев орев е свеж и на пазарот. Во пространоста на нашата земја, тешко може да се најде сличен производ насекаде. Ова се должи на фактот дека рокот на траење не надминува 1 час.
  2. Производот обично се консумира во неговата оригинална форма. Плодот се користи во кулинарскиот свет. Врз основа на пулпата, тие подготвуваат компоти, желеа, зачини и разни конзервирани производи. Овошјето се користи во медицината како основа за лаппирање, афродизијак козметичко масло.
  3. Често пулпата се додава на алкохолни пијалоци, во овој случај, композицијата се добива тоник. Во естетски смисла, зрелиот овошје е широко употребуван против пигментните точки, а производот исто така делува како основа на тетоважа боја.

Печени кашеи

  1. Ние сме навикнати да купуваме кечеви исклучиво без школка, во прочистена форма. Фактот е предизвикан од фактот дека постои отровен слој заснован на масло помеѓу орев и школка.
  2. Составот е толку токсичен што оревите се пресекуваат рачно од специјално обучени луѓе. Во некои случаи, изгорениците остануваат. Составот испарува за време на термичка обработка (печење).
  3. Затоа, можете да бидете смирени, продаваните кешуви се безбедни. Високата цена на ореви е токму во рачната обработка на производот.

Придобивките од кашу ореви

Вредноста на кашу за една личност е непроценлива. Придобивките од орев можат да се аргументираат доволно долго поради неговиот богат хемиски состав.

  1. За мускулното ткиво. Кашу има тоник, антибактериски и антиинфламаторно дејство. Оревот е популарен кај спортистите, често луѓето го користат производот по исцрпувачки физички тренинг.
  2. За срцевиот мускул. Ако ја вклучите употребата на ореви во вашата дневна исхрана, наскоро ќе забележите колку меморија е подобрена. Освен тоа, кашуто има превентивен ефект врз кардиоваскуларниот систем.
  3. За чистење на крвта. Кешевите ја прочистуваат крвта за време на разни заболувања. Садовите стануваат посилни, стануваат се еластични. Орев го нанесува телото со минерали и витамини. Производот е активно вклучен во формирањето на крв.
  4. За коскеното ткиво. Со систематско користење на кашемите засилена коска и забна глеѓ. Резултатот се постигнува поради високата содржина на калциум во производот. Исто така, крварењето на непцата наскоро запира.
  5. За спречување на заболувања. Оревите делуваат како зајакнувачки агенс за целото тело. Затоа, ако им дадете на децата деца, во иднина тие можат да избегнат лезии на дишните патишта во форма на фарингитис, бронхитис и астма.
  6. За надворешна употреба. Индискиот орев често се користи за оштетување на кожата. Доволно е да се меле единствен состав од кашу пулпа и се нанесува на погодената кожа. Производот активно се бори со каснувања на не-отровни рептили и змии. Третира дизентерија, брадавици и пукнатини на кожата.

Повреми ги кашеците за телото

  1. Производот е единствен поради хемискиот состав. Кашу е практично безопасен за луѓето. Во некои случаи, орев може да биде штетен само ако сте преосетливи. Исто така, не злоупотребувајте ореви.
  2. Постојат голем број на контраиндикации за кои не се препорачува употреба на кехеи. Ако за време на испитувањето сте пронајле камења или песок во бубрезите, се препорачува да се воздржите од јадење орев. Инаку, болеста може да се манифестира во акутна форма.
  3. Забрането е користење на производот во било која количина, ако вие или вашето дете имате тенденција за алергиска реакција. Кашу е силен алерген. Во ретки случаи, луѓето имаат анафилактичен шок. Се препорачува да се консултирате со специјалист пред да потрошите кашеми.

Не се препорачува да се јаде кечеви во количини поголеми од 30 грама дневно. Додадете ореви на разни салати, јадења, слатки десерти. Вкусот на производот е единствен, затоа што одговара на речиси сè. Если вы приобрели орехи в сыром виде, обжарку следует проводить в духовом шкафу при температуре не более 75 градусов. В противном случае полезность кешью безвозвратно утратится. Употребляйте орехи с осторожностью, не следует пренебрегать рекомендациями.

Погледнете го видеото: - Кора со ореви - Ореварник (Октомври 2019).

Загрузка...