Општи информации

Домашен екструдер за храна: чекор по чекор инструкции

Екструдирана храна за миленичиња за гоење се појавила на пазарот релативно неодамна. Меѓутоа, меѓу одгледувачите на добиток тие веднаш се здобија со признание и почнаа да уживаат широка популарност.

Факт е дека за време на истиснување на конвенционалната храна, некои не-сварливи житни ензими (на пример, скроб) се поделени на оние кои целосно се варија од двете животни и птици (шеќер и едноставни јагленохидрати). Таквата храна не е само покорисна, но, како резултат на зголемениот вкус, многу подобро се јаде.

Речиси сите одгледувачи на стока знаат за предностите на екструдираната храна. Но, не секој може да си дозволи да купи екструдер за жито поради неговите многу високи трошоци. За да им помогнеме на оние кои "сакаат, но не можат", нудиме опции за изработка на свој екструдер.

1 Што е екструдер?

Екструдер е уред кој ви овозможува да ја претворите обичната храна во екструдирани. Со други зборови, зрната смеса се истура на влезот на единицата, а излезот е еден вид гранулирана храна.

Во зависност од уредот на уредот, колбаси со дијаметар до 3 см го оставаат.

Секое, дури и малку расипан зрно може да се обработи во екструдер. Овој уред ги обработува под висок притисок до 60 атмосфери и на високи температури до 180 степени.

Со таков физички ефект се јавува поделба на ензими. Од нив се испуштаат шеќер и јаглехидрати. Покрај тоа, готовата храна не е само слатка, туку исто така се здобива со арома на свежо печен леб, што значително ја подобрува и сварливоста (од 60% до 90%) и јадење.

Екструдираната храна значително ја намалува потрошувачката на енергија на животните за нивна употреба. Поради ова, со помала потрошувачка на храна, земјоделецот добива многу поголем пораст на мускулната маса во фармата. Покрај тоа, таквата храна целосно ја штити живината и животните од болести на гастроинтестиналниот тракт и бактериите кои влегуваат во цревата.

Екструдер од жито може да биде со различни капацитети. Секој избира што му треба, врз основа на личните барања и големината на фармата. На пример, екструдерот за кеш за жито има капацитет до 20 кг готова храна за час, додека екструдер ЕКЗ 20 произведува 1,5-2 пати помал производ во исто време.
до менито ↑

1.1 Функции на екструдер

Оваа единица е потребна не само за трансформирање на едноставното зрно во грануларна храна. Неговите задачи вклучуваат:

  1. Термичка обработка и дезинфекција на суровини.
  2. Мелење жито.

Екструдер на работа

1.2 Од што се состои единицата?

Оваа единица, и покрај сложеноста на процесот што се изведува, има доста поедноставен сет:

  • рамка база, која е основа на единицата. На тоа се фиксни сите други компоненти,
  • на возење возење на механизам
  • бункер. Тој е наполнет со суровини кои ќе бидат преработени (жито, храна, храна, итн.),
  • Дозирната завртка се храни со одредена брзина и во одредени количини,
  • шрафцигер
  • цилиндар - телото во кое преработката на суровини,
  • приемна комора
  • сечење нож
  • умре,
  • мотор,
  • менувач,
  • појас и манжетна.

1.3 Како функционира?

Сите манипулации за трансформација на жито во екструдирана храна се случуваат во единицата за притискање. Тоа е целата работа се врши од страна на вбризгувачотзатворено цилиндрично куќиште. Подот за испорака, пак, се состои од 3 дела (влез, излез и средно) и грејач за миење.

Над влезниот дел на влезот во телото има отворање низ кое влегува суровината. На внатрешното тело има надолжни ребра кои помагаат да се измеша житото за да се создаде хомогена маса. Поради постојаната ротација на шнекорот, во куќиштето се појавува висок притисок, кој го крши житото. По обработка на висока температура, готовиот производ во вид на колбаси поминува низ пластичната плоча.

Екструдер се загрева постепено. Вчитувањето на жито може да се направи само откако механизмот е целосно загреан, инаку нема да се скрши. На почеток, брашно или оброк може да се натовари во бункерот.

2 Како да направите екструдер со свои раце

Изработка на жито екструдер со свои раце не е лесна задача. Но, тешко - не значи нереално.

Покрај тоа, многу елементи на единицата се уште треба да се купи. Но, ако ги земете предвид трошоците на фабричкиот уред, тоа ќе чини многу помалку.

Домашен екструдер од жито

И така, за да ја направите единицата со свои раце, ќе ви требаат:

  • мотор, со капацитет од најмалку 2,2 kW со брзина на вртење од 3000 вртежи во минута и повисока,
  • пролет или прачка, со дијаметар од 10-12 мм за производство на ракави,
  • прачка, на пример, од хидрауличен цилиндар со дијаметар од најмалку 50mm,
  • жица со дијаметар од 8 мм или конусна пружина,
  • машина за заварување и струг.

2.1 Изработка на гранулатор

Осигурајте се дека се присутни сите потребни елементи, продолжуваме до собранието на единицата.

  1. Да почнеме со производство на шнекове. За да го направите ова, земи вратило со дијаметар од 50 мм и ветерете ја жицата со дијаметар од 8 мм на неа, правејќи еден вид пролет. Може да земете готови пролет, ако постои. Чекорот помеѓу калемите треба постепено да се намалува. На пример, почнуваме од 2,4 и достигнеме 1,8 милиметри.
  2. Следно, треба да ја изгорете пролетта на шахтата. По заварување, внимателно мелете ги рабовите. Треба да имате нешто како мелница за месо.
  3. Од штица од 10 мм или ленти од пружина потребно е да се заваде ракав во кој ќе се ротира шнекорот. Изведувањето на лагер од индивидуални врежани елементи ќе го зголеми триењето и загревањето на суровината за време на истиснување.
  4. На едната страна од ракавот го заваруваме ракавот, кој ќе вклучува лежишта.
  5. На двете страни на ракавот ги заваруваме водичите, на кои контролните прирабници ќе бидат фиксирани.
  6. Вметнете ја завртката во ракавот.
  7. Ние ставаме машината за перење, инсталирајте го лежиштето на лежиштето, а потоа и лежиштето за стегање на ролери.
  8. Инсталирајте го прирабницата и навртките на навртките на шините.

2.2 Составуваме екструдер

На овој гранулатор е подготвен. Прв да се изгради екструдер со свои раце во целина.

  1. Ние правиме рамка од агол (можете да користите готови стабилна работна маса, ако ја имате).
  2. Инсталирајте го моторот. Колку е помоќен моторот, толку е поголема изведбата на нашиот домашен екструдер.
  3. Ние правиме ремен диск. Поставете го менувачот и затегнете го ременот.
  4. На погонскиот погон ние го поправаме вашиот гранулатор.
  5. Во дупката за снабдување со суровини поставите бункерот. Ова може да биде стара кофа, буре или било кој друг контејнер.

2.3 Ние започнуваме

Стартувајте екструдер, направен со рака, треба постепено. По стартувањето на моторот, нека работи за 2-3 минути залудно. Потоа почнуваме постепено да ги наполниме малите суровини (брашно, колачи, оброк), така што единицата се загрева, матрицата се полни и се создава потребниот притисок.

Кога завршената храна почнува да поминува низ пластичната плоча во грануларна форма, може да го наполните бункер со целото жито.

Изработка на свој екструдер е долг, скап и одзема време, но вреди. Сега можете да готвите целосна избалансирана храна дома.
до менито ↑

Принцип на работа

Екструдер за храна работи на следниов начин. Почетната суровина е подложена на термичка обработка и висок атмосферски притисок. Како резултат на тоа, се јавуваат процеси кои ја делат комплексната структура на суровините во поедноставни компоненти.

Како резултат на тоа, излезот е висококвалитетна и лесно сварлива храна. Треба да се напомене дека со помош на таквите единици се направени апсолутно сите комбинирани храна, кои се комерцијално достапни.

Што да правам со екструдер за добиточна храна

Комплексноста на производство на домашен дизајн лежи во фактот дека повеќето од неопходните делови се уште треба да се купат. Материјалите што се присутни тука веројатно нема да бидат ограничени.

Покрај тоа, ќе ви треба машина за заварување и струг за машински делови и ќе ги соберете на големината. Пред да започнете со работа, неопходно е да се подготват цртежи. Ова ќе ви помогне подобро да го разберете идниот дизајн и во голема мера го олесните процесот на монтажа. Цртежите можат да се најдат на интернет или самостојно.

Покрај тоа, ќе ви требаат:

  • 2.2 kW електричен мотор со брзина од 3000 вртежи во минута. Не е неопходно да се купи нов мотор, за вашите цели употребениот мотор ќе се вклопи совршено,
  • брзини. Можете да ја користите содржината на менувачот од кој било трактор,
  • жичен дијаметар од 8 милиметри
  • прачка од хидрауличен цилиндар. Дијаметар - 50 mm,
  • менувач за споделување на оптоварување,

Откако ќе ги подготвите сите потребни делови, можете да продолжите со инсталацијата.

Собрание на единицата

Клучен јазол во работата на кој било екструдер е завртка. Со него започнуваме. За производство на случајот, треба да ги земате запците и да ги заварите заедно. Телото на завртката е направено од шипката на хидрауличниот цилиндар на кој жицата е рана. Таа треба да направи спирала со различен степен на свиоци.

Прво, растојанието меѓу врти треба да биде приближно 25 mm, на крајот - не повеќе од 20 mm. Ако успеете да добиете челична пролет што оди до конусот и го има потребниот дијаметар, можете да го користите. После тоа, сите калеми мора да се фиксираат со електрично заварување. Резултирачките неправилности и скала мора да се отстранат со мелница и обработена датотека.

После тоа, на струг, неопходно е да испаднат две дупки кои ќе го поврзуваат менувачот и вратилото на шнекорот. Помеѓу ракавот и вратилото, се поставува подножје за поддршка, по што сите компоненти се заварени во еден дизајн.

Шнекот се повлекува во метален случај, кој може да се направи од белешки од водоводни цевки. На едната страна на шнекорот е инсталирана екструдерска глава, дополнета со метални цевки - полнила. Дијаметарот на цевките зависи од големината на храната што сакате да ја примите. Од друга страна, менувачот е фиксен, со чија помош целата структура ќе се активира.

Електраната (мотор) се препорачува да се инсталира на сигурна поддршка. Можете да заварите рамка од метални агли, кои се прикачени на подот со сидро завртки.

Интеракцијата на електраната и менувачот се врши на сметка на погонскиот ремен. На завртката е инсталиран бункерот за снабдување со суровини. За овие цели, ќе се направи вообичаената кофа или метален резервоар со дупка направена на дното.

Треба да имате трислоен систем за обработка на суровини: утовар, мешање, притискање. На излезот од притискање има цевки - полнила, преку кои ќе се врши снабдувањето со готова храна. Во голема мера, екструдерот за жито наликува на голема електрична мелница за месо што ја направивте со свои раце.

Прво се кандидира

Пред операција на екструдер со жито со полн капацитет, се препорачува да се изврши тестот.. Пред да го вклучите моторот, потребно е да ги проверите сите врски за нивната сигурност.

Самопроизведената единица треба да работи само на рамна површина, благо наклонетоста може да доведе до оштетување на уредот. За првата изведба на примерок, се препорачува да се користат меки и пластични суровини, како што се торта или брашно. Ова ќе го загрее системот и ќе ги тестира неговите перформанси.

Ако сè е во ред, можете да го наполните зрното во корпата за примање. Осигурајте се дека суровините постојано се хранат, но не преоптоварувајте го шрафот.. По завршувањето на работата, мала количина на масло торта мора повторно да се пренесе преку екструдер. Тоа ќе помогне да се исчисти шумот однатре, собирање на сите остатоци од обработката на житото.

Рачно изработениот екструдер со храна може да произведе околу 40 килограми храна за час. Се разбира, оваа бројка може да варира во зависност од моќта на електраната.

Изработка на feedstrike со свои раце ќе ве чини околу 25 до 30.000 рубли. Плус, времето поминато и ризикот дека дизајнот не може да работи прв пат. Покрај тоа, никој не може да ја гарантира безбедноста на импровизираниот уред.

Фабричките модели се поскапи и нивната просечна изведба е приближно еднаква на домашната единица. Ако не сте сигурни дека можете да го набавите екструдерот со сопствени раце, подобро е да заштедите пари и да купите фабрички модел. Како што покажува практиката, трошоците ќе бидат оправдани во втората сезона на работа.

Технички карактеристики на екструдерите

Уредот се состои од неколку делови и е поделен на три дела:

  1. Првиот е одговорен за прифаќање на суровини,
  2. Во втората, се случува пластификацијата и компресијата,
  3. Во третиот - притискање.

Обработката на житото во индустриските екструдери се јавува на високи температури: од 110 до 180 ° C и притисоци над 40 атмосфери. Таквите услови се потребни за распаѓање на влакна, протеини и скроб содржани во цели зрна. Целиот процес трае само неколку минути, што значи дека сплит протеинот нема време да коагулира.

Друга предност на истиснување е да се добие чиста и безбедна храна: речиси сите видови бактерии и габи умираат за време на термичка обработка.

Екструдерот за жито е опремен со посебна комора во која се притискаат производите. Исто така се наоѓа оска со притискање на завртки, средни и нахрани елементи. Моќноста на апаратот зависи од моторот и роторот, кој е одговорен за работата на единицата за сечење.

Видови на импровизирани екструдери

Индустриските модели на уредот во цена започнуваат од 45 000 рубли, што не е секогаш прифатливо за мали фарми и приватни фарми. За да се подготват добитокот и живината целосна и здрава храна, многу фармери научија како да го соберат уредот сами по себе. Постојат неколку начини да го направите вашиот екструдер:

  • За големи количини на суровини,
  • Од резервни делови за земјоделски машини,
  • Од правосмукалка.

Пред да започнете со производство, неопходно е да најдете дијаграми и цртежи. Тие ќе помогнат да се разберат суптилностите и нијансите на прицврстување и локацијата на главните работни единици.

Екструдер на глинени садови

Таквата опрема е наменета за моделирање. Со помош на вакви рачни екструдери, можете да работите со глина и глина. Главна градба За овој екструдер се разгледува проѕирно пластично шише. Пред работа треба да се измие и исуши. Од капакот треба да ја повлечете плочата со игла или игла.

Следно, треба да се создаде дупка од која материјалот ќе се екструдира. Дијаметарот мора да одговара на линиите. Намалете ги рабовите на дупката и земи го металниот диск на кој ја закачувате рачката. Приготвено, сега имате екструдер од глина. Сè е многу лесно и не ни треба цртеж.

Заклучок

Екструдер се смета за многу корисен, бидејќи благодарение на оваа алатка можете да создадете многу материјали кои се користи во виталните области. 3D уред за печатење ги прави највисоките квалитетни делови, а тоа е многу профитабилно да го направите сами, можете да направите пристоен договор. Кога креирате ваква алатка за 3D печатач, не заборавајте да се запознаете со шемата.

Погледнете го видеото: пелет линии за производство на кучешка и котешка храна 8 (Јануари 2020).

Загрузка...