Општи информации

Рерна пченица: бенефиции и рецепти

Кој не слушнал за придобивките од овој уникатен производ? Мислам дека има малку луѓе кои не знаат што е добра пченица микроб за телото. На форуми, во весници и списанија има многу позитивни критики од луѓе кои редовно ја користат пченицата germinated пченица.

Придобивките од пченица микроб

Додавањето на зрната на пченицата во храната ќе помогне значително да го подобри вашето здравје и да го подобри телото. Има дури и информации за појавата на нови заби кај возрасни по земање магични семиња со бактерии. Само овој факт треба да ги натера луѓето да земат пченица и да јадат за храна!

Житото со зелје има несомнени придобивки за нашето тело. Соодветно зрнести зрна што се користат во умерени количини ќе помогнат во зајакнувањето на имунолошкиот систем, го забрзуваат метаболизмот, ќе ја подобрат интестиналната подвижност, ќе го спречат запекот, ќе го подобрат видот, ќе ги зајакнат коските, косата и ноктите. Со помош на лековитата храна, можете да го намалите нивото на штетен холестерол, да го исчистите телото од токсини и шлемови.

Овој производ е одлична превенција од рак.

Корисни својства на пченица микроб

Житото содржи многу корисни супстанции. Кога ќе никне никне во зрното, ги испраќа сите корисни содржини во овој растение за својот активен раст. Пченицата со свежо кашани зеле е природен додаток во исхраната кој целосно се апсорбира од телото.

Во моментот на ртење, мастите во житото минуваат во фазата на масни киселини, а скробот се претвора во малтоза. Протеинските супстанции се распаѓаат во амино киселини и нуклеотиди. Што не се апсорбира од телото, повторно се распаѓа во разни супстанции потребни за изградба на нуклеински киселини, кои се основа на гените. Лицето што ја употребува оваа здрава храна има материјал за обновување на телото и лекување на болести.

Во исто време, активно се формираат ензими, витамини и минерали. Човечкото тело станува апсолутно подготвено за асимилационен материјал. Витамини и минерали се проголтани во балансирана, лесно сварлива форма.

Корисен состав на производот

Жито, ртење на вистински начин, содржи фитохормони кои имаат одличен ефект врз хормоните на жените. Ова е особено важно за жени со недостаток на естроген.

Уникатниот производ во раната фаза на ртење содржи најмногу максимум корисни и хранливи материи кои добро се апсорбираат од телото.

Житните житарки содржат витамини C, E, D, B, P, јод, железо, калиум, калциум, силициум, селен, бакар, цинк, хром, амино киселини, масни киселини, ензими и фитохормони.

Germinated пченица е одличен агент против стареење. За да ја зачувате убавината и здравјето подолго време, јадете јадења со овој производ.

Тоа е важно! Производот е груба храна, не е наменета за нецелосно формиран детски дигестивен систем.

Кој е добар пченица микроб

Употребата на уникатни зрнести пчелни зрна се препорачува за исцрпување, по болест, намален имунитет, за време на епидемија на грип, со продолжен стрес и депресија, оштетена сексуална функција (можно е лекување на импотенција).

Жито зеле содржи магнезиум, кој помага да се намали висок притисок.

Растворливи влакна ја обновуваат интестиналната микрофлора. Апсорбирачките жолчни киселини, придонесува за отстранување на штетниот холестерол, го подобрува метаболизмот, кој има позитивен ефект врз апсорпцијата на храната.

Долготрајниот редовен внес на садници придонесува за ресорпција на цисти, фиброиди, фиброиди, полипи.

По неколкумесечна дневна потрошувачка на зрнести зрнца од пченица, се забележува подобрување на видот. Обично по 12 месеци од употребата, визијата се обновува за речиси 100%.

Недостатокот на шеќери во садници ја прави безбедна за дијабетичарите. Зрнестата зрна нормализира работата на тироидната жлезда, го олеснува текот на дијабетесот.

Како да се 'ртење пченицата дома

За правилно и брзо 'ртење на житото, ќе треба да следите некои правила.

  • Изберете висококвалитетна пченица. Ако зрната имаат многу ѓубре, тогаш добивте слаб квалитет на производот. Аптеки, миленичиња продавници, супермаркети продаваат специјални зрна за ртење.
  • Бидете сигурни да ги исплакнете семето со чиста вода. Фрли ги пловените зрна.
  • Натопете семиња во вода 12 часа. Оние што се помрачуваат, се појавуваат или се влошуваат, отфрлаат.
  • Во длабока чинија, поставете тенка ткаенина или газа неколку пати на дното и попрскајте ја со вода. Ткаенината треба да биде влажна. Стави го дури и слој пченица не повеќе од 3 см дебелина. Ставете уште едно парче ткаенина на врвот, исто така прскајте го со вода. Важно: не дозволувајте ткаенината да се исуши - секогаш треба да се навлажни.
  • Ставете ја плочата на топло и светло место.
  • Секој ден, наутро и навечер, нежно исплакнете го семето со вода, сменете ја ткаенината за да избегнете појава на габа која ќе ги негира вашите напори.
  • Обично за два дена (во зависност од условите) ќе се појават млади пука. Садници се подготвени да јадат. Само во оваа фаза, кога пукањето не надминува 3 милиметри во должина, дали производот има моќ за лекување. Ако нека продолжат понатаму да растат, во нив ќе се појават отровни материи. Јасно е дека не треба да се јадат.

Како да се земе

Во првите денови од земањето на производот може да се појави дијареа, слабост, вртоглавица. Не паничи. За неколку дена ќе помине сè.

Житниците од пченица не се компатибилни со сите производи. Млеко и млечни производи, мед и прополис, мумијо - не треба да се користат заедно со нив.

Исто така е важно да се запамети дека дневната минимална потрошувачка на пченица микроб е корисна, но не и еден прием на цела чинија зрна!

Возрасните треба да јадат 100 гр. Дневно. Поголема количина може да предизвика дигестивни проблеми.

Најдобро време за ова јадење е појадок. Можете да јадете саден материјал како посебно јадење, да ги џвакате темелно за една минута и само тогаш да го голтнете, можете да додадете сол или мед по вкус, и можете да готвите со нив разни вкусни јадења, па дури и да печете леб.

Рерната пченица се чува не повеќе од два дена во фрижидерот, со подолго складирање, ќе ги загуби своите корисни својства.

Wheatgrass рецепти

Состојки: 100 гр урда или крем сирење, 1 ЕЕЗ. Киви, 1 шт. банана, 2 суп.л-патки. л мед, 3 лажици. пченка ртење, половина лимон.

Излупете банана и киви и исечете ги на мали коцки, мелете ги пченицата во мешалка или мелница за месо, измешајте овошје со пченица и сирење. Стиснете сок од лимон, се мешаат со мед, го мешаат салатата со мешавината. Јадете на вашето здравје!

Состојки: морков 100g, 1ch.l. сос од соја, 3st.l. ртеминирани зрна, 3 суп.л-патки. лажици растително масло, 1 суп.л-патки. јаболков оцет, 0,5 лажици. заврши сенф, лист зелена салата 100g (можете да го користите Peking зелка), Ѕ лажиче. мед

Марулата остава нарвит на мали парчиња, морков тресат на груб ренде, ги исекуваат зрнцата, ја ставаат храната во чаша салата. Се меша сенф, соја сос, јаболков оцет, растително масло, мед. Наполнете ја мешавината со храна, измешајте. Салата е подготвена!

Контраиндикации

За жал, овој уникатен производ има контраиндикации. Не може да се користи со гастричен улкус, дуоденален улкус. Гастритис во акутна фаза, постоперативни состојби, индивидуална нетолеранција се исто така контраиндикација за употребата на зрнести зрнести зрна.

Жените со хормонален дисбаланс предизвикани од вишокот на естроген не треба да користат пченица микроб.

Зрната зрнца од пченица - придобивките и штетата

Во народната медицина, често се користат садници, но научниците сеуште не можат да кажат за што се придобивките и штетите од пченицата. Единствениот состав на семе од пченица може да му помогне на лицето, но во присуство на алергии или нетолеранција кон некои елементи - штета. Третманот треба да се спроведе според правилата за земање на овие средства по консултација со лекарот.

Хемискиот состав на семето не влијае на содржината на калории, присуството на живи активни супстанции во производот влијае на апсорпцијата на хранливи материи. Според мислењето на луѓето, следните придобивки од ртење на пченица се забележани за организмот:

  • стабилизација на циркулаторниот систем,
  • подобрен метаболизам
  • стимулација на дигестивниот тракт,
  • третман на кожни болести
  • нормализација на шеќерот во крвта
  • добивање на исчезнатите хранливи материи (витамини, амино киселини, итн.).

Се препорачува да се користи зеленчук како општ тоник. По почетокот на приемот, визуелните промени ќе бидат забележливи, на пример, косата ќе стане посјајна, скапоцен, ноктите ќе станат помали шанси да се скршат, кожата ќе стане здрава, светна. Хлорофилот содржан во составот позитивно влијае на здравјето на телото на клеточно ниво.

Не постои консензус за штетата што ртење на пченица ја има кај луѓето. Различни научници имаат различни мислења за овој производ, но вистината е некаде во средината. Надвор беше опишан придобивките од пченица зеле, подолу ќе бидат некои точки што може да му наштети на здравјето на некои луѓе. Птичјиот семе, како и сите житни култури, е составен од супстанции кои можат да имаат негативен ефект врз телото. Подолу се наведени условите под кои не треба да се консумираат зелје:

  1. Не користете го овој производ кај деца под 12 години.
  2. Ако се дијагностицира дуоденален чир, отфрлете ги зелките.
  3. Не можете да го користите овој производ по операцијата.
  4. Вие не треба да јадете садници со ферментирани млечни производи, млеко. Ова ќе доведе до зголемување на надуеноста.
  5. Опасност се излачува пука на оние кои се алергични на глутен.
  6. Следниве несакани дејства може да се појават на почетокот на употребата: лабава столица, вртоглавица и општа слабост.

Wheatgrass сок - придобивките и штетата

Една форма на ртење е сок. Во течна форма, овој производ ги задржува сите својства. Сокот од пченица е богат со витамини, хранливи материи, минерали и масни киселини. Причината за негативна реакција на пијалокот може да биде индивидуална нетолеранција кон глутен, влакна. Штетен ефект на садници е забележан исклучително ретко, чај е поврзан со кршење на правилата на одгледување, складирање.

Како да 'ртење пченица

За да можат да се зачуваат корисни елементи во пченицата, потребно е да се почитуваат правилата на процесот на ртење. Прво треба да се складира на сува зрна, од која ќе се појават зеле. Пченица ртење продаваат во аптека, купи торба за да бидете сигурни на квалитет. Prospeaker треба да го стори следново:

  1. Прво исплакнете ги зрната со ладна вода, а потоа ставете ги во стаклен сад во два слоја.
  2. Потоа, наполнете го семето со топла вода, за да ги покрие целосно.
  3. Затворете го садот со газа, двапати преклопете или чиста крпа, оставете го преку ноќ.
  4. Во утринските часови, семето се мие уште еднаш со вода, повторно ставете го на плоча што треба да ја покриете со влажна крпа.
  5. За ртење на житото, индиректната светлина мора да падне.
  6. Рерната на ртење дома ќе биде поуспешна ако користите памучна ткаенина наместо газа (зеле се заплеткани меѓу нишки, тешко е да се добие). По 4-5 дена ќе се појават мали стебла, што значи дека саден материјал може да се јаде.

Како да го користите

Ако сакате да ги зачувате сите хранливи материи, тогаш постои само една опција, бидејќи има ртење на пченица - во суровата форма. Дополнително, не е потребно да се обработат зелените гради, дозволено е да се спуштат за 1 мин во врела вода за да се олесни џвакањето, но не и да се уништат витамини. Ако не ви се допаѓа само сурово јадење, тогаш можете да го измешате со лимон, мед вкус. Не ретко домаќинки додаваат germinated зрна на салати, пире од компири.

Пченицата која никнува жито, носи максимална лаза само со контролиран третман. Пред да започнете со приемот треба да се консултирате со специјалист. Не секое тело е подготвено да вари ваква храна, содржана во составот на лектинот, го комплицира процесот на варење. Пред да додадете садници на диета треба да бидете сигурни дека немате контраиндикации.

Житарици од пченица

Огромното мнозинство на прегледи велат дека пченицата е добро за консумирање. Вкусот на суровини семиња не е најпријатно, па почесто луѓето ги додаваат во друго јадење како дополнителна состојка. За да направите здрава храна пријатно, можете да ги користите рецептите, кои ќе бидат опишани подолу. Ова е една од можностите како да се готват садници од пченица.

  • Епл - 1 ЕЕЗ.,
  • сливи - 8 парчиња.,
  • зеле - 2 лажици,
  • вода - 200 ml.

  1. На собна температура вода впие сливи.
  2. Исцедете ја водата во друг контејнер, истурете го истото јаболко.
  3. Користејќи мешалка, исечете ги сливи.
  4. Промешајте го со семето од ртење.
  5. Додајте ја добиената маса во јаболкото.

  • банана - 1 ЕЕЗ.,
  • зеле - 2 суп.л-патки. л.,
  • Киви - 1 ЕЕЗ.,
  • калинка - 3 лажици. л.,
  • тврдо сирење - 100 g,
  • мед

  1. Решетки сирење на парична казна ренде.
  2. Здивот на саден материјал, се меша со масата на сирење.
  3. Ситно исецка тропско овошје. Поставете го горниот слој.
  4. За вкус, истурете го лекот со мед над врвот, измешајте.
  5. Украсете со семе од калинка.

Стерилизирана пченица - состав

Првично, сите корисни елементи во жито "спиење", нивниот засилен раст започнува кога семето "се буди". Сите акумулирани хранливи материи се пренесуваат на никнувањето, кое едно лице го обработува за човечка конзумација. Можете да пиете садници во вид на сок, додадете зрна на житни култури, мусли. Ова е одлична можност за појадок за оние кои сметаат калории и сакаат да изгубат тежина. Составот на пченица микроб е како што следува:

  • масни киселини, масти - 2,5%,
  • јаглени хидрати (дисахариди, скроб, диететски влакна) - 70%,
  • протеини (8 заменливи, 12 незаменливи) - 14%,
  • влакна - 3%,
  • од минерали содржи: фосфор, калциум, магнезиум, калиум, цинк, силициум, натриум, железо, бакар, манган, јод,
  • постојат витамини од групи C, D, E, B, PP,
  • ензими кои помагаат во прекинувањето на протеините во аминокиселините, мастите, јагленохидратите, што го поедноставува процесот на варење и асимилација на хранливи материи.

Што лечи пченица микроб

Невозможно е да се третира било која болест само со овој производ, садовите можат да дејствуваат како дополнителна алатка во сложената терапија. Лековитите својства на пченицата им помагаат на многу проблеми во полето на метаболичките процеси, го зголемуваат целокупниот тон, имунолошката заштита, енергетскиот резерват на телото. Ако не постојат контраиндикации, се препорачува овој производ да се користи како превентивна мерка. Житните пченица помага да се справат со вакви заболувања:

  1. Долгорочна депресија, стрес. Корисниот ефект на производот врз нервниот систем помага да се излезе од такви состојби.
  2. Намалување на имунитетот, исцрпеност, пост болен период. Производот помага да се врати силата, да се зголеми отпорноста на телото на инфекции. Можете да пиете сок од расад како превентивна мерка во текот на зимата, за време на епидемија.
  3. Избледување на сексуалната функција. Долгорочната употреба на садници понекогаш помага да се справи со овој проблем.
  4. Зголемен крвен холестерол. Магнезиумот содржан во садници помага да се намали притисокот, да се отстрани холестеролот од крвта.
  5. Проблеми со дигестивниот тракт. Нерастворливите влакна го стимулираат гастроинтестиналниот тракт, го чистат телото од токсини, го олеснува запекот, ги отстранува токсините, радионуклидите. Растворливите влакна помагаат во обновувањето на микрофлората, смрди остатоци од жолчна киселина, го отстранува холестеролот.
  6. Воспалителни процеси во телото од различна природа.
  7. Дијабетес. Во садници не постојат шеќери, што ја прави таквата храна безбедна за луѓето со оваа болест. Производот придонесува за нормализирање на тироидната жлезда.
  8. Намален визија. Според мислењето на луѓето, постојат подобрувања по неколкумесечна постојана потрошувачка на садници. Кога изведувале посебни вежби, некои луѓе успеале целосно да ја вратат својата визија за една година.
  9. Неоплазма. Житните житарици се сметаат за одличен профилактички агенс против тумори на ракот.

Wheatgrass за губење на тежината

Главната задача на лице кое сака да изгуби тежина е да го намали бројот на калории во неговата исхрана. Цигари помага во ова прашање, бидејќи калоричната содржина на пченицата е многу ниска и може да го замени еден оброк. Само додавање на вообичаените житарици не ќе им помогне на телесната тежина, треба сериозно да ја преиспитате вашата исхрана. Житото нема директно влијание врз процесот на губење на тежината, тоа индиректно им помага.

Едно од својствата на садници е прочистување на дигестивниот тракт, отстранување на токсини, токсини, подобрување на метаболичките процеси. Сето ова е многу важно за правилно функционирање на телото, за обработка на дојдовните елементи во енергија, а не за масни наслаги. Замена одного приема пищи на проростки пшеницы помогут вам кушать меньше, очистить кишечник, наладить работу ЖКТ – все это будет способствовать похудению.

Как пророщенная пшеница влияет на организм человека

В пророщенной пшенице много кальция, фосфора, железа, йода и магния. Пшеница состоит из огромного количества клетчатки и углеводов. В ее составе можно встретить витамины B, C, D, PP. Неверојатно, самите зрна не се толку богати со витамини. Сите корисни супстанции почнат да се активираат токму со појавата на млади пука. Но, како пченицата микроб влијае на човечкото тело?

    Голема количина на калциум е корисна за жените. Редовната потрошувачка на пченицата ја зајакнува косата - го прави мазна и свиленкаста. Ноктите стануваат посилни и потешки, а коските се набиваат.

Овие и многу други корисни својства на пченица микрите го прават неопходен извор на витамини. Затоа во старите времиња пченицата беше ртење како лек за многу болести. Денес можеме да го развиваме овој лек дома.

Како да 'ртење пченица

Овој процес е едноставен, но бара некои важни суптилности.

  1. Прво треба да изберете пченица за ртење. Можете да го купите во специјализирани продавници за исхрана или во продавница за градинари. Обична пченица од супермаркет можеби нема да биде соодветна. Ако зрната на пченицата се обработуваат термички, тие губат ртење.
  2. Pips мора да бидат со висок квалитет - без чипс, оштетување, црвчина. Тие треба да бидат добро измиени и ставени во стакларија. Пополнете ги зрната пченица со млака вода, така што течноста ги покрива 3 сантиметри. Покријте ги садовите со памучна салфетка или газа и оставете ги 8-10 часа. Удобно е да се натовари пченицата преку ноќ.
  3. Во утринските часови, житото треба внимателно да се исплакне под проточна вода. Земете длабоко јадење со широк дното и ширете влажна крпа на неа. Потоа ставете ги измиените зрна на ткаенината и покријте ги со аглите на салфетката. Зрната од пченицата секогаш треба да се чува на топло и влажно место.
  4. По 10 часа, зелените ќе почнат да никнуваат од зрнцата.

Во прво време, само неколку зрна ќе 'ртат, сепак, малку трпение, а за неколку дена секое жито ќе биде завиткан.

Кој не треба да јаде ниска пченица

Како и секој лек и производ, пченицата има контраиндикации. Не смее да се јаде жито од грозје од возрасни или деца со алергија на глутен. Покрај тоа, пченицата не се препорачува за луѓе со пептичен улкус. Житото не може да се конзумира со млеко и мед - во комбинација со овие производи, лицето може да се појави надуеност, надуеност и силно формирање на гас.

Запомнете, дури и ако немате алергии на храна, треба да се воведе нов производ постепено. Започнете јадењето на пченица во половина кафена лажичка, постепено зголемувајќи ја дозата.

Што да се готви од пченица

Со оглед на тоа дека пченицата треба да се јаде подолго време (околу два месеци), досадното јадење може да се замени со храбри експерименти. Покрај тоа, садовите со ртење пченица се многу вкусни!

  1. Салати Ова е најпопуларен начин за јадење на пченица микроб. Користат за подготовка на салати секој сезонски зеленчук и овошје, ореви, сирење. Ако сте на вистинската исхрана, одбијте да облечете салати со мајонез во корист на јогурт и сок од лимон. Салатите со ртење на пченицата се невообичаени и нискокалорични.
  2. Леб Исфрланата пченица се додава во домашен леб. Ова му дава на брашно производ посебен вкус и необичен вкус. Измешаната пченица лесно се суши и смачкана во блендер или мелница за месо. Потоа додадете исецкани пука за остатокот од тестото. Во прилог на пченица, можете да додадете зачини и суво овошје на леб за необичен вкус.
  3. Сумалак. На исток, традиционално сумалканско јадење е изработено од семенски зрна од пченица од памтивек. Произведена пченица заедно со масло од семе од памук и брашно приготвени на тивок оган околу еден ден. Процесот на готвење е во комбинација со прославата на почетокот на пролетта. Резултатот е вкусна тестенини, многу дебели и неверојатно корисни. Сумалак се смета за традиционален десерт на турските народи.

Овие и други рецепти укажуваат на употреба на пченица микроб во различни форми. Но, не загревајте ги зелките за да ги задржите максимално своите корисни својства.

Споменувањето на пченицата може да се најде во античките записи. Постои легенда за тврдина под опсада. Луѓето се многу гладни и не можат да се борат со непријателот. За да ја задоволат својата глад, ги истурија остатоците од пченицата од кесите и направија каша од него (подоцна сумалак). Откако ја угаснеле својата глад, воините добиле неверојатен бран на виталност и сила, што им помогнало да ја одвратат опсадата на непријателот. Така, пченицата стана симбол на моќ и виталност.

Проучување на композицијата

Составот на производот е балансиран и обезбедува максимална апсорпција на сите хранливи состојки содржани во него. Телото не треба да ги троши енергиите што ги делат минералите, протеините и мастите. За време на ртење на жито, неговите протеини се разложуваат во амино киселини, а потоа во нуклеотиди.

Скроб се претвора во малтоза, масти - во киселини. Житни материи кои не се апсорбираат веднаш од телото, се распаѓаат во елементи, кои се компоненти за формирање на нуклеински киселини - генетскиот материјал на нашето тело. Во овој период се формираат големи количества витамини и ензими.

Зрната од пченицата имаат богат витамински состав (100 g):

  • токоферол (Е) - 21,0 мг,
  • Ниацин (Б3) - 3.087 мг,
  • пиридоксин (B6) - 3,0 mg,
  • аскорбинска киселина (C) - 2,6 mg,
  • тиамин (Б1) - 2,0 мг,
  • Пантотенска киселина (Б5) - 0,947 мг,
  • Рибофлавин (Б2) - 0,7 мг,
  • фолна киселина (B9) - 0.038 mg.

Минерални супстанции

Садници од пченица се богати со минерали (содржина од 100 g):

  • фосфор - 197 мг,
  • калиум - 170 мг,
  • магнезиум - 79 мг,
  • Калциум - 68 мг,
  • натриум - 17 мг,
  • бакар - 259 мг,
  • железо - 2.16 mg,
  • манган -1,86 mg
  • Цинк - 1,7 мг,
  • селен - 430 mcg.

Можна штета и контраиндикации

За сета своја корисност, пуканите пченични пука имаат контраиндикации:

  • Не користете ги кај деца под 12 години, како и лица со дуоденален улкус и оние кои неодамна имале операција,
  • во комбинација со млечни производи може да предизвика зголемено формирање на гас,
  • луѓето кои се алергични на глутен треба да го користат овој производ со претпазливост,
  • вртоглавица, дијареа, слабост може да се појават на почетокот на курсот.

Дали е можно да се користи жито

Во одредени периоди од вашиот живот, треба да обрнете посебно внимание на храната што ја јадете, особено во текот на бременоста, доењето и во бебешките диети. Ова исто така важи и за производот што го разгледуваме.

Бременост и лактација

Витаминските и минералните комплекси содржани во производот се од природно потекло, затоа, за време на бременост и лактација се препорачува земање садници. Ако нема алергија на глутен, земањето садници не е можно само, туку е потребно.

Во прилог на сите горенаведени корисни квалитети, има фер доза на фолна киселина во зелците неопходни за правилно формирање на нервниот систем на фетусот. Додаток во исхраната ќе помогне во обновувањето на младата мајчинска сила по раѓањето, подобрување на квалитетот на исхраната на мајчиното млеко.

Доенчиња и постари деца

Зрната од пченицата не се препорачува кај деца под 12-годишна возраст, бидејќи дигестивниот тракт на детето сеуште не е подготвен за соодветна апсорпција на таквата храна. Поради оваа причина, на детето може да се даде малку germinated зрна само по одредено време.

Како да се губат телесната тежина на пченица

Ако одлучите дека треба да изгубите неколку килограми, обидете се да готвите неколку едноставни јадења со зеле:

  • за појадок, јадете коктел од следните состојки: зелено јаболко - 2 парчиња, садници од пченица - 2 лажици. л Компонентите треба да се скршат со мешалка. Во овој здрав доручек, висока содржина на железо и влакна, како и калорична содржина е околу 240 kcal. Следниот оброк (вклучувајќи чај, кафе и разни пијалоци) треба да се изведува не порано од по 4 часа, храната треба да биде фракционална,
  • Земете зеле - 3 суп.л-патки. л и мед - 2 лажици. Сливи прескокнуваат преку мелница за месо, се мешаат со мед. Како резултат на мешавината не треба да пијат надолу, следниот оброк треба да биде не порано од по три часа,
  • Измешајте 100 g (дневен додаток) на никнената пченица со два краставички со краставица. Додајте билки по вкус и една лажица маслиново масло,
  • Се меша во блендер 3 суп.л-патки. л садници со лажица ореви. Додадете 1 лажиче. мед
  • Натопете 8 парчиња ноќе. сливи. Во утринските часови исцедете ја водата, додајте рендано јаболко и 0,5 чаши пченка микроб во сливи.

Можете да направите оваа диета десерт:

  • со малку масти урда - 3 суп.л-патки. л.,
  • сливи - 4 ЕЕЗ.,
  • зеле - 2 суп.л-патки. л.,
  • јогурт или кефир - 1 суп.л-патки. л.,
  • свежо овошје (сецкани) - 1 чаша.
Слививите треба да се ситно сецкани, сите состојки се мешаат. Зачинете со сок од лимон и јадете.

Правила на ртење

  1. Собираме пченица, го измимеме со вода, извадиме суви семиња и ѓубре.
  2. Пополнете со вода и оставете го за еден ден. По 12 часа потребно е да се смени водата.
  3. По еден ден исцедете ја водата, измијте ја пченицата во тенок слој на чиста површина и покријте ја со влажен пешкир.
  4. Периодично мокроте го крпа за да биде постојано влажно.
  5. По 2-3 дена семките се подготвени, тие треба да се чуваат во фрижидер.

Како да се земе пченица микроб

Зрнцата се проголтуваат од нашето тело долго време. Овој квалитет придонесува за долгорочно зачувување на чувствата на ситост. Дневната стапка на овој додаток во исхраната е од 60 до 100 г.

Дневната цена можете да ја поделат на два дела, еден да јаде за појадок, а другиот за ручек. Во вечерните часови, ова не вреди, за да не го оптоварувате телото со работа во текот на ноќта. Се верува дека садници најмногу се комбинираат со салати, сушено овошје, мед и разни видови ореви.

Салата со јаболко и зелка

За подготовка, потребни ни се следниве состојки:

  • бела зелка - 200 g,
  • Епл - 1 ЕЕЗ.,
  • портокал - 1/2 парчиња,
  • лимон - 1/2 парчиња.,
  • садници од пченица - 100 гр

Исечете го зелката, додадете ја исечена и лупена јаболка, зачинете со сок од портокал и половина лимон. Додај пченица и се меша. Салата е подготвена. Ако не сте рамнодушни кон вашето здравје, обидете се да внесете во вашата исхрана таков корисен и, во исто време, едноставен производ, како што се 'ртеминирани зрна од пченица. Тие ќе го збогатат вашето тело со корисни супстанции, ќе го зајакнат вашето здравје и ќе го подобрат имунитетот.

Корисни совети за одгледување

  • Житото мора темелно да се исплакне со ладна вода.
  • Потопете ги семињата во порцелан, стакло или керамика, така што тие имаат минимален контакт со метал.
  • Откако ќе ја истурите водата над зрната, извадете ги семињата што се појавија - тие се несоодветни за ртење.
  • Првото натопување треба да трае најмалку 6 часа. Во текот на овој период, течноста ги апсорбира сите штетни материи. Таа станува темна по боја и има невообичаен мирис. Оваа вода мора да се исцеди и да се користи чиста.
  • Ако ви се случува да ртат семе за прв пат, тогаш не треба да бидете ревносни со овој процес. Подобро е да се земе помалку семиња, но направете го тоа во ред и да добиете висококвалитетни зрна од пченица микроб. Делот за едно лице не е повеќе од 100 грама.

За вредните својства на пченица микроб е познат подолго време. Тоа беше користено како лек за многу болести, како и чудо лек за зачувување на младите. Денес, никнените пченични никулци се сметаат за најкорисна храна за подобрување на здравјето на луѓето.

Зошто корисни пченица?

Зрната од пченица имаат три компоненти:

  • микроб - централниот дел на житото, збогатен со масти и витамини,
  • школка на житото е слојот на тврдиот и горниот слој на пченицата, кој се состои од влакна и се нарекува трици,
  • јадрото (ендосперм) е слој на скроб во голем дел помеѓу ембрионот и пликот заситен со јаглерод.

Житните житарки се разликуваат од обичната пченица во нивните својства. За време на ртење, пропорциите на хранливи материи се менуваат во житото. Голема количина на протеини се формира во зеле, а количината на јаглерод во житото се намалува, што се користи во процесот на раст.

Житните житарки содржат витамини А, Б, Е и Д, а исто така има и осумнаесет амино киселини. Во germinated зрна, активни распаѓање на сите хранливи материи кои се наоѓаат во пченица микроб се случува. Овој процес ја олеснува апсорпцијата на хранливите материи од телото.

Wheatgrass се вреднува за неговите корисни елементи:

  • растителен протеин маса
  • витамини
  • фолна киселина
  • јаглени хидрати
  • минерали.

Во зелките има значителен дел од полинезаситените масни киселини. Септичните семиња содржат магнезиум, калиум, калциум, железо, фосфор и многу други елементи во трагови. Исто така, пченицата е извор на влакна.

Корисни својства за човечкото тело

Пченицата микроб содржи микробен масло - отокзанол, кој е извор на витамин Е и ја промовира елиминацијата на холестеролот од телото. Во медицината, пченицата со зеле се користат како дополнителна алатка во сложениот третман на многу болести. Лекарите советуваат употреба на ртење жито, бидејќи тие помагаат:

  • нормализирање на метаболизмот
  • отстранува отрови од телото
  • извади холестерол
  • да се зголеми одбраната на имунолошкиот систем
  • стабилизирање на цревната микрофлора,
  • зголемување на отпорноста на телото на студ,
  • подобрување на видот
  • спречување на формирање на токсини во телото,
  • заситување на крвта со кислород
  • запирање на воспалителните процеси
  • борба против инфекции
  • лекува рани.

Житните пченица помага да се обноват многу од виталните функции на човечкото тело. Редовно земање таков прехранбен производ може значително да ја зајакне нокната чинија, да ја подобри структурата на косата и значително да ја подмлади кожата.

Научниците за истражување заклучија дека употребата на пченица микроб го спречува појавата на тумори и форми во телото заштитен реакција против ракот.

За мажи, пченицата се неопходен извор на цинк. Поради доволно количество на овој елемент во ембрионот, машките клеточни клетки можат целосно да ја реализираат функцијата на оплодување.

Како да земате пченица (совет од доктор)

Исфрланата пченица се користи во храната не само сурова. Од овој корисен производ подгответе разни јадења - каша, баксели, супи и салати.

Зеленчук од житарки мора да се консумираат пред ручек, бидејќи на телото му е потребно многу време за варење на овој производ. Во менито, пченицата се воведува малку по малку, инаку може да се појави вознемирен стомак.

  • Првите делови на производот треба да се состојат од две кафени лажички.
  • Обемот на зеленото зеленчук постепено се зголемува во текот на три месеци.
  • Максималната доза на дневен дел се состои од осумдесет грама суровини од пченица.

Може да се готви разни печива со семето со саден материјал, но за време на термичка обработка исчезнува значителен дел од вредните супстанции. За да ги добиеме сите корисни компоненти содржани во пченицата, најдобро е да го користите сурови.

Често семиња со пченица се истураат со млечни производи. Пред таквата комбинација на прехранбени состојки, најпрво треба да јадете мал дел и да проверите за толеранција од стомакот од оваа комбинација.

Првично, земањето семе од пченица со зелје може да предизвика слабост, вртоглавица и дијареа, но по неколку дена овие симптоми ќе исчезнат. Првите резултати од исхраната на пченица почнуваат да се појавуваат по неколку недели.

Слабеење

Зрната зрна како средство за телесната тежина се земаат во неговата природна форма. За борба против прекумерната тежина неопходно е да се јаде не повеќе од три лажици на производот наутро. Таков утрински дел од нијансаната пченица го заситува целото тело, со што елиминира чувството на глад за долго време. Килограмите не исчезнуваат брзо, но резултатот останува долго време.

Едноставни корисни рецепти за диета храна:

Овес каша со пченица микроб:

овесната каша се истура со топло варено млеко и остава да се излее на пет минути. До завршената каша се додаваат суво грозје, ореви, мед и една лажица од земја, зрнести пченични зрна.

Житонска пченица:

Сецканите зрна со зеле се додаваат во тенџере со вода и се варат три минути. Откако ќе се покрие со капак и ќе остане половина час да киснат. Пред употреба, завршената баксета е филтрирана.

Пченица тортиља:

Подземните пченица микстура се меша со мала количина на вода, смачкан морско кале, сол и пасени кромид. Колачи се формираат од овие компоненти, кои се пржат во маслиново или сончогледово масло од двете страни. Ореви може да се додадат на тестото.

Салата од авокадо:

Во чинија, ставете малку претходно натопено суво грозје во вода, неколку зрнести зрнести зрна и чист, рендан авокадо. Сите компоненти се мешаат. Додавање на растително масло. Оваа салата е многу здрава, бидејќи има многу есенцијални витамини.

Салата со јаболка и краставици:

Измиени краставици и јаболка, не пилинг, се сече на коцки. Сите истурете павлака, додавајќи неколку лажици од пченица микроб и сецкан лук. Измешајте салата, истурете го медот и украсете со свежи бобинки.

Сечка од зрна од зрна:

Житариците, тиквички, сол и бибер се пренесуваат преку мелење месо. Јајцето се додава во мелено зеленчук и се меша. Котлеты жарятся на сковороде, смазанной оливковым или подсолнечным маслом.

Печенье:

Измельченная проросшая пшеница смешивается с орехами и сухофруктами. С полученного теста лепятся шарики и обкатываются в кунжуте и маковых зернах. Колачињата се печат во рерна дваесет минути на средна топлина.

Млеко од пченица:

Во мешалка, germinated зрна со вода во сооднос 1: 4. Во процесот постепено се додаваат ореви и суво грозје. Како резултат на мешавината на млекото се филтрира. Таквото млеко може да се чува на ладно место два дена.

Kvass:

Во половина литар вода, додадете половина чаша зрнести зрна со зеле и покријте го садот со газа. Ваквата пијалак мора да се приготвува за три дена, по што се филтрира. За подготовка на следната група на пијалаци, можете да ги користите тие исти зрна.

Изгорена супа од житарици:

Истурете четиристотини милиграми вода во тенџере, додадете ситно сецкан зеленчук - моркови, компири и кромид. Се меша супата и се отстранува од топлина за да се олади десетина минути. Откако ќе треба да се прелива три лажици зрнести пченица зрна, бибер и ловоров лист. Солта не се додава на супа од пченица. Доведете ја супата на вриење и отстранете ја од топлина, нека се вметне десет минути. Воведувањето таква супа во секојдневната исхрана може значително да го подобри имунитетот.

Десерт изработен од ртеминирани семиња со јогурт:

Додајте излупени и ситни јаболки да никне малку солени зрнести пченица. Состојки се меша и се прелива со јогурт. Овој десерт е одличен за појадок со лесна диета.

Имам познат баба и дедо целиот мој живот јаде пченица за да го видам дедо ми да ми даде 65 години и да одам така се обидувам да се израмни и размислувам за двата од нив веќе над 90 и практично не се однесуваат на лекарите овде и да извлечам свои заклучоци за сега да јадат никнена пченица сега или таблети подоцна

Јадам пченица неколку месеци и почувствував голем бран на енергија и моето расположение стана многу подобро. Имам 25 години, секоја зима пред, бев летаргија, замор, слабост, спијам цело време, сакав да спијам. Сето тоа беше обвинето за дистонија. Тешко е да се каже што точно се сменило. Имаше општа енергија, тон. Ноктите навистина почнаа да изгледаат подобро, мојата коса исто така се подобри, немам сива коса, па не знам дали тоа им помага или не. Миопијата е помала од 0,5. Не знам дали е поврзана со пченица или не, но во последните 5 години мојата визија не се сменила (јас ја проверувам еднаш годишно). Јас немам вишок тежина. Јас готвам каша секое утро во вода и додадете пченица.

Состав на производот

Зрната од пченица почна да ртат и јаде со причина, ова се должи на високата концентрација на витамини и минерали содржани во овој прехранбен производ.

Што се однесува до витамините, во пченицата germinated зрна во големи количини може да се идентификува содржина:

  • аскорбинска киселина
  • тиамин
  • рибофлавин,
  • Пантотенска киселина
  • пиридоксин,
  • фолати
  • ниацин.

Калории и хранлива вредност на производот

Жилите зрна содржат просечно количество калории, но со оглед на тоа што производот е многу хранлив, телото брзо се заситени со минимален дел. 195 калории на 100 грама производ.

Нутритивната основа содржи:

  • маснотии - 1,3 g,
  • јаглехидрати - 41,4 g,
  • протеини - 7,5 g,
  • диетални влакна - 1,1 g,
  • вода - 47,75 g,
  • пепел супстанции - 1 g.

Исхраната својства на производот

Бидејќи зрнцата од пченицата имаат детоксификација на телото, тие можат да го исчистат цревата, да го нормализираат количината на холестерол во телото и да ги снабдуваат со неопходните витамини и елементи во трагови - ова ви овозможува да стимулирате губење на тежината.

Присуството во зелените гранки од голема количина влакна ќе овозможи да го наслабне телото со минимален износ на потрошениот производ и да не влијае на зголемување на телесната тежина. За да се постигне саканиот ефект, потребно е наутро на празен стомак да се јаде 1 лажиче. ртење зрна.

Како брзо и правилно да растете пченицата

Со цел да се 'ртежи пченицата дома, се препорачува да купите жито во аптеката. Обрни внимание на пакувањето, изберете производ кој е етикетиран како "Био" или "Органски" - ова е подобро за ртење. Многу е лесно да се 'ртеви пченицата, но процесот е различен за секого и зависи од условите на животната средина и квалитетот на пченицата. Во просек, временскиот интервал за време на кој житните градини се од 1 до 2 дена.

За да зрне пченица, треба да земете неколку пченични зрна, добро исплакнете ги под ладна вода, ставете ги на чинија и покријте ги со газа или памучна крпа. Врвот со ладна вода за покривање на житото.

Во текот на денот, од време на време може да се исплакнат семето на ртење на пченицата, за да не стане мувлосен, ќе бидат доволни 2 мие.

Важно е да се спречи пченица целосно да се исуши за време на процесот на ртење, затоа бидете сигурни дека ткаенината е постојано влажна и ставете вода по потреба. Пред јадење зрели зрна, тие треба да бидат добро измиени под проточна вода.

Што може да се готви со садници

Житните житарки може да се консумираат не само независно, туку и заедно со други производи. Со пченица микроб, можете да готви разни видови на желе, бисквити, супи, салати, се користи како гарнир за главни јадења.

Размислете за неколку од најпопуларните и вкусни рецепти.

Салата од краставици

Оваа салата припаѓа на кинеската кујна, таа е многу едноставна, но во исто време доста вкусна и здрава.

За подготовка ни треба:

  • еден краставица,
  • две излупени лукчиња,
  • домашна мајонеза - три лажици,
  • сол по вкус
  • конзервирана (варена) зрела зрнеста пченица (понекогаш се заменува со грав) - може да се направи.

  1. Ако се користат свежи зрнести зрнести пченица, тие треба да се варат во врела вода 3 минути за да ги направат помек.
  2. На голем ренде, протријте го краставицата за да го забрзате процесот. Исто така, може да се исече во ленти или коцки, во зависност од изборот.
  3. Лук прескокнувајте низ пресот на лук, веднаш во садот до краставицата. Додадете зрнести житни зрна, малку сол и пополнете ги со мајонез. Измешајте салата добро и нека се вари за 10 минути.
  4. Можете да му служите на готовиот сад на било кое јадење што ви се допаѓа, но бидејќи салатата е кинеска, идеално ќе изгледа на плоштад кинески плоча.

Бухти (сладок леб)

Посно без млечни производи, лебот базиран на нијансирани зрна е одличен диететски производ кој е многу здрав и може да се јаде дури и на диета.

За да се подготви таков производ, потребно е:

  • 300 г пченица микроб,
  • 200 g датуми или други сушени плодови по вкус (може да се мешаат неколку видови),
  • една лажица мед
  • 100 g од сите ореви или семиња,
  • Цимет, Поп, Сусам - по вкус.

  1. Минец датира со ореви, за да им даде консистенција на пастици.
  2. Во подготвеното тесто додадете една лажица мед, како и сите ореви или семиња по вкус. Измерете ги сите состојки темелно.
  3. Ставете хартија за пергамент на лист за печење и ставете колачи во форма на кружни бухти со лажица или со рацете натопени во вода. Нивната дебелина треба да биде околу 1-1,5 сантиметри. Плетка посипете цимет, афион и семе од сусам, во зависност од изборот, можете да направите секој тип малку. Ставете го палтото во рерната загреана на 170 степени и печете околу 40 минути.
  4. По овој пат, бухтите се отстрануваат од рерната и се подмачкуваат со мед вода. За да го направите ова, 100 грама вода разредена со една лажица мед. Силиконски четка се користи за подмачкување.
  5. Бухти повторно се испраќаат во рерната 10 минути за да пребарувате. Кога бухтите се подготвени, тие излегуваат од рерната за да се оладат.
  6. Можете да ги користите за појадок, ручек и вечера како закуска или како алтернатива на леб, печење или слатки.

Ленски семиња

Рерниот рон помага при справување со постоечките алергиски процеси, артроза и артритис, дисбактериоза. Исто така е добар производ за превентивни ефекти врз кардиоваскуларниот систем.

Овој производ е многу корисен за бремени жени, бидејќи помага да се избегне токсикоза, нормализира гастроинтестиналниот тракт, го спречува зголемувањето на телесната тежина.

Ленките седат многу потешки од семето на другите култури, како во процесот на натопување, тие формираат мукозни вреќи околу секое семе. За да се избегне ова, неопходно е правилно да се избере сув производ кој ќе се користи за ртење. Чувајте ги семињата лесно и сува.

Цисти од брокули се сметаат за најкорисни, бидејќи се познати по своите антиканцерогени ефекти врз телото поради големата количина glucoraphanin, која има моќен антиканцероген ефект. Нејзиното количество во брокулата зеле е 50 пати повеќе од содржината во самата зелка, која се смета за најкорисен производ против ракот. Семето на ртење на брокулата се набавува во било која продавница за семе, која е ррмената на ист начин како и семето од пченица.

Сојата содржи голема количина на активни протеини и многу есенцијални витамини и минерали. Ако редовно го користите овој производ, можете да спречите формирање на "лош" холестерол, да ги чистите садовите. Соја зеле влијае на нормализација на црниот дроб и нервниот систем, исто така, подобрување на спиење.

Јадењето на соја од зеленчук, може да има превентивен ефект врз телото, спречување на појава на срцеви заболувања, крвни садови, болести на жолчните камења и одредени видови на рак.

Тоа е лесно да се 'ртат соја зеле - исто како и другите семиња. Така, зелените жлезди од зеленчук се идеална храна за оние кои сакаат да јадат право, телесната тежина и грижа за нивното здравје. Главната работа не е да се претера со дневната норма на потрошениот производ, со цел да се избегнат можните здравствени проблеми.

Погледнете го видеото: Kabina Samo Stanko - Enigma Samo Jako Parody (Декември 2019).

Загрузка...