Општи информации

Ливада на ливади: опис, место на раст, како да се разликува од лажен агарски мед, рецепт

Меѓу собирачите на печурки се многу популарни печурки, кои се кисели, пржени, ги прават салати и разни сосови. Но, постои опасност од конфузија на јадење претставници на печурки царство со лажни печурки.

Неживите колеги двојки претпочитаат да се населат како нивните браќа од големи семејства на паднати дрвја, трупци и скапани дрвја

Како изгледаат лажните печурки

Неживи блиски близнаци преферираат да се населат како нивните соработници со големи семејства на паднати дрвја, трупци и скапани дрвја. Сите нивни типови се многу слични по изглед.

Нозете од печурките се многу тенки и шупливи внатре. Површината на капките е обоена во светли бои, кои зависат од местото на раст, составот на почвата и сезоната. На допир кожата е мазна.

Ботанички опис на главните видови лажни експерименти

Неколку видови печурки се вклучени во групата лажни печурки. Бидејќи тие растат во идентични услови со јадење претставници, тие се многу лесно збунети. Некои видови се условно јадење, други се неживи, а други се отровни. Поради опасноста од сериозно труење, неискусен собирач на печурки е советуван да не ги зема сомнителните печурки.

Афионски семиња

Второто име на габата е серопластинскиот мед агарен. Расте на паднати дрвја и борови плодови. Во ретки случаи се наоѓаат на гнили ризом. Почнува да вроди со плод од последниот месец од летото и продолжува до средината на есента.

Хемисферичната капа достигнува со големина од 7 см. Во процесот на растење, плодното тело го менува својот изглед кон конвексен простаток, на работ од кој остануваат честички на превезот. Ако плодот расте во влажна средина, шапката станува светло-кафена боја. На суво место неговата површина е светло-жолта тонови. Средината на капачето е многу посветла од рабовите. Мирисот на белузлав каша наликува на влага.

Плочите лоцирани на внатрешната површина на капакот растат до петелот. Кај малолетниците, нивната боја е бледо жолта. Со текот на времето, бојата се менува, станувајќи како афионски семиња. Долгата нога (до 10 см) може да биде и рамна и закривена. Мембранозниот прстен брзо исчезнува. Во основата има црвено-црвена боја, а во близина на капачето е жолто.

Бидејќи афионскиот мед паѓа во категоријата за условно јадење, по обработката може да се користи за кулинарски цели. Не е препорачливо да се соберат стари печурки кои губат вкус со возраста.

Афионски семиња

Тула црвена сенка

Отровни габи, кои на рана возраст имаат заоблена конвексна капа, која се претвора во полуплупка како што расте. Површината е светло-црвено-кафеава тонови, или црвено-кафена и тула-црвена. Во централниот дел бојата е многу побогата. По рабовите има бели виси фрагменти кои се остатоци од покривот. Горчливи пулпа жолтеникави тонови. Плочите ја менуваат бојата со текот на времето.. Во млади примероци, тие се валкани жолти и зрели маслиново-кафеави. Обликот на нозете е рамен или стеснет на дното. Бојата е жолтеникава, малку кафеава на дното. Структурата е густа.

Претпочита да се населат на дрвени предмети големи семејства. Врвната фруктификација се јавува на крајот на летото - почетокот на есента.

Сулфур Жолта

Дијаметарот на капачето на отровна печурка е од 2 до 7 см. Во една млада печурка, неговата форма е слична на ѕвончето. Со староста станува срамно. Бојата може да биде жолто-кафена или сулфурно жолта, што се рефлектира во нејзиното име. Централниот дел на капачето е нешто потемно отколку на работ.

Внатрешноста на фетусот е белузлаво или сулфур-жолта. Мирисот што произлегува од пулпата е непријатен. Стеблото со дијаметар од 0,5 см расте до 10 см во должина. Од погоре сулфурно-жолта со влакнеста структура. Печурките растат во групи од околу 50 овошја, споени во основата на нозете.

Како да разликуваме лажна медвеника од јастиви печурки

И покрај фактот што карактеристиките на јадените печурки се на многу начини слични на нивните лажни колеги, со разбирање на карактеристиките и разликите на секој вид, можете да научите да ги разликувате. Главните знаци на разлика:

  1. Појавата на капачето. Во вистински габи, нејзиниот површински слој е покриен со необични скали на потемна боја од самата капа. Зрелите печурки стануваат мазни, ги губат своите скали. Но, тоа не е страшно, бидејќи таквите печурки повеќе не се од интерес.
  2. Ринглет или здолниште. Удобните млади поединци под капа имаат бел филм, кој, како што габи расте, се претвора во прстен на стеблото. Лажните копии немаат.
  3. Бојата на кожата на шапката. Лажните претставници се многу посветли од печурките за јадење. Овие мед печурки обично се со деликатна кафеава боја. Живи видови со додавање на црвени и жолто-сиви тонови.
  4. Мирис. Удобните печурки имаат вкус на печурки. Опасните близнаци, напротив, изпускам непријатен мирис на земја или мувлосана.
  5. Евиденција. Вистинските мед печурки се карактеризираат со присуство на светлосни плочи (жолтеникаво или беж). Во едните видови, тие се посветли и потемни (маслиново, зеленикаво, жолто).

Вкусот на овошјето е исто така различен од овие печурки. Лажните видови се непријатни и горчливи, но им е забрането да ги пробаат. По внимателно проучувајќи ги знаците кои помагаат да се направи разлика на печурката од опасната, може да се заштити од сериозните последици од токсичните супстанции.

Токсичните елементи на лажни агарики негативно влијаат врз кардиоваскуларниот систем и мозокот

Знаци на труење со лажни примероци

Во случај на погрешна употреба на лажни искуства, се јавува интоксикација на организмот, што се манифестира во следниве симптоми:

  • Првите знаци на труење се појавуваат во текот на првиот час по ингестијата, но има моменти кога трае до 12 часа.
  • Токсични соединенија заробени во телото, многу брзо се апсорбира во крвта. Потоа, со својата струја, тие навлегуваат во сите органи, предизвикувајќи негативен ефект.
  • Постојат поплаки за непријатност во желудникот, постои слабо вртоглавица, горушица, стомачен татнеж, гадење.
  • По 4-6 часа, симптомите почнуваат да напредуваат. Се приклучува на летаргија, апатија, треперење на екстремитетите и општа слабост. Како што се зголемува состојбата на гадење, се појави повраќање. Гастричните грчеви одат до целиот абдомен. Столицата станува честа и водена, придружена со остри абдоминални болки. Студената пот се ослободува. Студената пот се појавува на дланките и нозете. Индексот на шеќер во крвта опаѓа.

Нај отровните печурки (видео)

Погледнете го видеото: Vaska Ilieva - Mome stoe juf livadi (Декември 2019).

Загрузка...