Општи информации

Симментална крава: услови и изгледи за одгледување

Pin
Send
Share
Send
Send


Симменталната крава е една од најстарите. Тој е универзален, има одлични карактеристики на месо и млечни производи. Симментални бикови добиваат тежина многу брзо. Нивото на месото е добро, па затоа земјоделците често ги хранат. Симменталните крави обезбедуваат одлично полномасно млеко, кое е совршено за правење сирење. Тие раѓаат силни телиња и имаат стабилна лактација. Симменталните крави се многу тврд и лесно се прилагодуваат на сите услови.

Историја на раса

Работата на Simmental добитокот започна во V век. Одгледувачите станале земјоделци од Селтик, предците на модерниот Швајцарец. Името на животните ја даде својата татковина - Симментална долина. Одгледувачите сакаа да добијат добиток кој би бил прилагоден за пасење во висорамнините и би имал добро производство на млеко. Сепак, само во 19 век, кравите добиле повисок принос од млеко.

До оваа точка, расата на стомачниот симентал беше одликувана со силен устав, но просечната продуктивност на млекото. Кравите беа во одлично здравје, па затоа многу нации се обидоа да ја преливаа крвта во нивните локални крави. На пример, simmentals беа искористени за создавање на карпи: бугарски црвено, flekfi, monbellyard, унгарски разновидни, итн.

Во 19 век, сериозна работа беше извршена над стоката за да се добијат повисоки приноси. И одгледувачите конечно постигнаа успех. Во средината на 19 век, Симменталната говеда биле донесени во Русија. Тука, исто така, беше извршена работа за подобрување на квалитетот на расата. Таа беше аклиматизирана за многу републики на Советскиот Сојуз. Дури и зачувани се слики од Сименталската раса на тие времиња. Во моментов, овие крави се многу популарни во Русија. Одгледувани сименталци во други земји: Украина, Белорусија, Казахстан.

Раса на говеда Simmental се карактеризира со силни коски и пропорционален изградбата. Животните имаат добро развиено мускулно ткиво, дебела кожа, силна кожа.

Опис на расата Симментал:

  • Телињата при раѓање имаат просечна тежина од 34 до 42 кг, мајки од 550 до 590 кг, нивните татковци од 850 до 1100 кг.
  • Висината на гребенот во бикови е 138-145 см, кај кравите - од 133 см.
  • Животните се претежно црвени со бела боја.

Симменталниот добиток е скромен, има одлични адаптивни особини. Оваа раса беше дистрибуирана во повеќето региони на Русија. Симментални крави ќе се чувствуваат одлично во студените Урал и на топол југ. Овие крави најчесто се покриваат од прв пат, бројот на успешни ѓубрива е околу 93%. Исто така, во 5% од случаите, бременоста кај кравите се покажа како многукратна. Трчањето честопати поминува лесно, особено ако семето на бикот е собрано од искусен добиток специјалист.

Карактеристики на растењето

Симменталната раса е многу издржлива и совршено се прилагодува на сите услови. Благодарение на овие квалитети, телињата се раѓаат здрави и силни. Млекото на Simmental кравите е многу хранливо, што придонесува за добар развој на младите.

Телињата на оваа раса се покачени и на вшмукување и одвоени од мајката. Ако фармерот одлучил да не го оддели бебето од кравата, тогаш по раѓањето тие остануваат заедно. Телето може да остане на вшмукување до 9-10 месеци. Ако е планирано рачно да го нахрани бебето, тогаш по раѓањето се сместува во посебна куќа.

Тие обично се обидуваат да ги обучуваат земјоделците на јуници за жито, бидејќи е многу важно ефикасно да се развие лузната. Ова ќе им овозможи на кравата да произведе повеќе млеко во иднина. Бул-телиња со жито најчесто се воведуваат подоцна. Во принцип, тие можат да останат на вшмукување за многу долго време и да имаат мал интерес за концентрирана храна.

Сименментално ориентирана кон месо

Оваа раса се смета за универзална во сточарството. Simmental добиток е во можност да се молам на сопственикот со добра производство на млеко и одлична месо добивка. Но, секој поединец има поизразена тенденција кон едно од насоките. На пример, постојат крави кои произведуваат многу малку млеко, но од нив се раѓаат големи и тврди телиња. Потоа можеме да кажеме дека е подобро да се задржи ова животно за цели за месо.

Симменталните телиња обично даваат добра телесна тежина. Од нив последователно расте големи и силни бикови. Тежината на голем број играчи во расата Simmental е повеќе од еден тон. За да се добијат такви големи бикови, тие треба да бидат добро нахранети. Вообичаено, на животните им се нуди сеножеви, силози, концентрати, жито. Тие секогаш треба да добијат урамнотежена исхрана. Ако се хранат Симментален бик со нискокалорична храна, нејзината телесна тежина ќе биде мала.

Млечни симментали

Оваа раса на крави е уникатна по својата разновидност. Тели на Simmental раса може да се зголеми не само за месо, овие крави, со соодветна грижа, може да покажат високо производство на млеко. Многу е погодно што кравите совршено се прилагодуваат на било која клима. Многу раси во топлината го фрлаат млекото, а Simmentals го одржуваат млекото. Тие се помалку чувствителни на некои болести отколку другите животни.

Млекото од Simmental крави има висока содржина на маснотии, излегува многу сирење, сирење, путер. Направете од него и неверојатни павлака. Земјоделците кои ги држат таквите крави дома велат дека повеќе од 1 литар крем често се брани во банката. Но, колку е попродуктивна кравата на Simmental, толку повеќе јаде. На едно сено и вода, добри приноси од оваа крава нема да бидат примени.

За да се зголеми производството на млеко во исхраната на Simmental крави вклучуваат торта, оброк, јачмен. Ако сопственикот не може самостојно да изготви план за хранење на кравата, тогаш може да купи готови производи. Simmentals кои покажуваат висока продуктивност мора да вклучуваат и премикси во исхраната.

Продуктивност

Simmental раса тешко може да се нарече рано зреење, обично првата calving се одвива во 2,5-3 години. Просечното млеко од 3000 до 5500 литри по лактација. Најдобрите крави се попродуктивни. Имаше случаи кога Simmental кравите беа дадени до 12.000 литри млеко по лактација. Се разбира, толку продуктивни крави се ретки, и тие бараат посебна грижа. Млекото на овие крави е избалансирано за протеини, па затоа е вкусно. Содржината на маснотии обично се движи од 3,8% до 4,5% кај различни животни.

Во услови на приватна фарма, кравите на Simmental раса за првата лактација даваат на врвот од 15-17 литри млеко. По втората тетива, кравите го зголемуваат млечниот принос и покажуваат продуктивност над 20 литри на ден. Но, зборуваме само за крави од Simmental раса, кои имаат млечна ориентација. Доколку кравата има изразен вид на месо, тогаш најверојатно, дури и со добра храна, сопственикот ќе добие од неа максимум 10 литри млеко дневно.

Предности на расата

Предноста на Simmentals е нивната природна издржливост. Тие се помалку подложни на болести отколку повеќето раси. Оваа стока совршено се прилагодува на сите услови за живеење. Bullhead раса Simmental со правилно хранење секогаш ќе го воодушеви земјоделецот со голема тежина. Кравите покажуваат добро производство на млеко и стабилна лактација.

Симменталниот добиток има нежна и послушна диспозиција. Животните се трпеливи, мирни и мирни. Тие можат да бидат пасени во стадото на слободниот опсег, но, исто така, ќе се чувствуваат удобно во услови на фармата. Силен имунитет ви овозможува да користите крави долго време. Не ретко Симментални крави дома живееле до 15-17 лактација.

Оваа раса е често родена неколку телиња. Овој квалитет му овозможува на сопственикот да добие добар финансиски профит. Simmental телиња нема да седат кај сопственикот, најверојатно тие ќе бидат купени веднаш по објавувањето. Населението му се допаѓа силен и голем млад. Исто така, телињата можат да растат самостојно за месо и да направат профит по колењето.

Минуси од раса

Како и сите продуктивни животни, Simmentals во исхраната треба да имаат само висококвалитетна храна. Само урамнотежената исхрана ќе им помогне да одржат висока продуктивност. Ако земјоделецот не е во можност да го обезбеди тоа и ќе го нахрани говедата на расата Simmental со сено и вода, тогаш тој нема да гледа млеко или месо од овие крави. Животните ќе покажат добар принос на млеко и зголемување на телесната тежина само ако исхраната ќе ги покрие сите потреби.

Симменталните крави понекогаш имаат физички дефекти, на пример, слаби нозе. Ако тоа не е проблем за лесна земја крава, тогаш за животни кои тежат околу еден тон е реченица. Исто така, оваа раса има гасена назад, што негативно влијае на работата на внатрешните органи. Кравите имаат измачена форма на виме, неразвиеност на дел, раст на косата на млечната жлезда.

Сопственици осврти

Фармерите го сакале Симменталниот добиток за послушен темперамент, многу ми се допаднаа мирни и приврзани крави. Кравите на оваа раса се екстремно интелигентни, лесно се сеќаваат на секвенцата за молзење или на времето кога љубовницата им дава жито. Симменталните крави се самоуверени, но не и пигментарни. Тие нема да бидат навредени од стадото, но по воспоставувањето на хиерархија, празни судири нема да предизвикаат проблеми на овчарот.

Исхраната на симменталните крави треба да се балансира со масти, протеини и јаглехидрати. Тие имаат добар апетит, јадат многу и со задоволство. Но, сите пари што ги потрошил сопственикот за добиточна храна, тие ќе вратат добро производство на млеко и одлична телесна тежина.

Историја на појавата на расата Simmental

Денес можеме со сигурност да кажеме дека Симменталната раса на кравите е навистина една од најстарите. Неговото создавање започнало во 5 век, а работата за подобрување на расата продолжила до втората половина на 20 век.

Постојат различни мислења за тоа кој е предок на Simmental крава. Според една верзија, Simmentals се мешавина на диви обиколки и работни крави, кои локалните галски племиња ги користеле за да се извлече тресет. Според друга верзија, расата Simmental доаѓа од скандинавските добиток, воведена во Швајцарија на почетокот на антиката и средниот век.

Прашањето е исто така контроверзно: кој бил првиот што почнал да создава раса - Галите (предците на сегашниот француски), или Келтите (предците на Швајцарците). Единствено што е сигурно познато е дека расата го должи своето име во долината на реката Симментал, која се наоѓа во Бернската висорамнина, која не е далеку од современиот главен град на Швајцарија. Нема сомнение дека Швајцарците го направиле главниот придонес во развојот на расата.

Првите неколку века, селекцијата беше спроведена главно во насока на создавање издржливи и отпорни на високи крави. Во исто време, се чини дека долго време Симменталната крава не се разликуваше со извонредна продуктивност. До XVIII век, ова беше кратка, но добро плетена и тврда раса со многу просечни показатели за изведба според современи стандарди.

Сепак, за оваа епоха, Simmentals имаше доста добри карактеристики, затоа, сточарите од другите земји внимаваа на нив. Претставниците на раса активно се користат за растење на нови и подобрување на постоечките европски раси. Меѓу другите, Simmentalkam должи на такви раси како Montbeliard (Франција), Flekfi (Германија), бугарската Црвена, Унгарија Motley и други.

Во 17-18 век, проширувањето на Simmental крава во Европа почна да се здобива со масовен карактер. И во XIX век, со доаѓањето на научни методи на одгледување и промена на општата парадигма, карактеристиките на расата се подобрија уште позначајно. Во овој случај, акцентот беше ставен не толку на издржливост, како на продуктивноста и надворешните квалитети. Во овој период, расата почна да се здобива со современи карактеристики, а интересот за тоа во странство порасна уште повеќе. Особено, Simmentals дојде во Русија во средината на XIX век, а исто така брзо стекна популарност тука.

Во 20-тиот век, одгледувачите во разни земји работеа на понатамошно подобрување на карактеристиките на кравата Simmental, додека оваа работа во Швајцарија сама по себе не запре. Значи, до сега се формирани неколку главни и многу секундарни интрабразивни типови, што ја прави Симменталната раса најпростирна од сите постоечки.

Во СССР расата, исто така, активно се користи во сточарството. Во прилог на чистокрвни сименталци, од нив произлегле многу мешани раси (степски Симментал, украински Симментал, Волга Симментал, Урал Симментал, Сибирски Симментал, Далечниот Исток итн.)

Во 1990 година, имавме речиси 13 милиони такви крави. Колапсот на Унијата, економските проблеми на деведесеттите години и промената на расите до попродуктивни доведоа до значително намалување на добитокот. Но, дури и денес во Русија има околу 2,5 милиони Симментални крави и деривати што произлегуваат од него, што е околу 15% од вкупната популација на говеда. Покрај тоа, во моментот, Simmental крави активно се одгледуваат во Казахстан, Белорусија, Украина и други пост-советски земји.

Опис и карактеристики на симменталните крави

Како што споменавме погоре, денес постојат многу видови Simmental крава intrabreed, што индиректно укажува на неговата голема популарност и побарувачка. Покрај тоа, сите овие подвидови може да се сумираат во четири главни групи:

  • Млечна сорта. Специјализирани видови млечни производи најблиску до оригиналниот швајцарски добиток.
  • Мешани сорти. Говедата имаат добри карактеристики на месото, но акцентот е сè уште за производство на млеко.
  • Двојна намена. Сите крави се добро нахранети, а биковите се одликува со голема телесна тежина.
  • Умерено месо. Кравите имаат добро развиен средишен дебел устав.
  • Радикален тип на месо. Тие имаат масовен устав и се споредливи во продуктивноста на месо со класични раси на месо.

Во принцип, класичните млечни и мешани видови се карактеризираат со прилично силен устав. Во гребенот, кравите растат до 140 см со должина на телото до 165 см. Симменталите имаат прилично голема глава со широки чели, широки, добро развиени мускули под дебела кожа и обично заоблена вимеја. Масата на возрасни крави варира помеѓу 550-650 кг, додека биковите тежат помеѓу 9 и 12 центрите.

Официјалниот опис на расата Simmental cow не содржи цврст костум стандард. Повеќето крави и бикови имаат црвена или црвено-црвена основна боја со бели дамки на страните и стомакот. Нозете и главата (особено на челото и носот) секогаш се бели. Во некои земји, на пример, во САД, црните крави се многу чести, од кои има околу 80%, додека останатите се со богата црвено-црвена боја на кожата.

Како што забележуваат многу фармери, кравата Simmental има мирна и мирна природа, така што нема проблеми со неговата содржина во овој поглед.

Услови за притвор и диета за симменталните крави

Големата популарност на расата Simmental се објаснува со фактот дека со прилично добри показатели за продуктивноста, овие крави не предизвикуваат никакви посебни проблеми при организирање на условите за нивно одржување и при изборот на диета.

Во летото Simmentalko, може да се задржи на улица под едноставна крошна, или дури и оставете да ја поминат ноќта на пасиштето. Во студената сезона, се разбира, ќе ви треба пријатна, но добро вентилирана просторија со стабилна температура.

Во повеќето случаи, пречистувањето е без компликации: ветеринарната помош не е потребна, бидејќи кравата раѓа самостојно, а потоа брзо се обновува. Телињата покажуваат високи стапки на преживување, растат добро дури и при вештачко хранење.

Исхраната за крави Simmental е сосема стандардна: лето е трева, сено е зима, зеленчук се хранат преку целата година и се снабдува со храна. Бидејќи кравите од оваа раса се прилично големи, им е потребна зголемена исхрана, особено во зима, кога исто така ќе треба да го следите фактот дека во исхраната има доволно количество на сите хранливи материи. Во топла сезона, животните доброволно пасат, без одбивање, сепак, од дополнителниот вечер дел од трева или сено. Во зима, во прилог на сено и мешани гасови, на кравите може да им се даваат варени пченични зрна.

За да се постигне висок принос, кравите треба да се хранат во градинката за да не останат празни. Дека кравата беше исполнета, поттикнати од нејзините заоблени страни.

Симментални крави: добрите и лошите страни

Самиот факт дека расата е многу популарна и претставува значаен дел од добитокот во многу земји, зборува за голема надмоќ на позитивните квалитети во однос на недостатоците. Об этом же свидетельствует и сам факт длительного существования породы, корни которой уходят в очень глубокую древность.

Основными преимуществами коров симментальской породы являются:

  1. Удовлетворительные показатели как по средним удоям, так и по мясным характеристикам. Многие фермеры выбирают эту породу как раз потому, что она и в самом деле универсальна.
  2. Добрата содржина на маснотии во млекото овозможува успешно да се користи за производство на млечни производи со висока содржина на масти - путер, крем и сирење. Истовремено, самото млеко е вредно за одличен вкус.
  3. Simmentalki сосема лесно се прилагодува на најразлични услови на притвор. Тие се подеднакво добро на север, и на југ, и во кабината, и на ливадата, во приватното домаќинство и во големиот сточарски комплекс.
  4. Поседувајќи мирна диспозиција и послушен вид, симменталните крави се споредуваат позитивно со некои високо специјализирани раси, познати по нивниот решителен карактер.
  5. Добрата здравствена состојба и целокупната издржливост е уште една важна предност на оваа раса. Ако не ги прекршувате основните правила за чување и хранење на стоката, симменталните крави никогаш нема да се разболат.

Вие не можете да молчите за некои од недостатоците кои се споменати од многу фармери во нивните одговори за Simmental раса на крави. Кога се одгледуваат швајцарски крави, важно е да се разгледаат следниве точки:

  1. Претставниците на оваа раса често имаат малку погрешно поставување на екстремитетите, што им отежнува на животните да се движат со голема брзина. Во овој поглед, возење стадо од пасиште на пасиште, нема потреба да се направи галоп трка.
  2. Некои крави, исто така, имаат недоволен развој на предниот дел од вимето. Не е секогаш можно да се поврзете такви крави со машината за молзење и потребно е да го ракнете млеко или да изберете посебен модел на уредот.
  3. Обратна врска помеѓу производството на месо и млеко. Оваа особина постои на еден или друг начин во сите постојни раси на добитокот, но во сименталите се манифестира особено. Затоа, земјоделците мора да го чуваат млечното стадо одвоено од месото, без да ги прекршуваат едни со други.

Изгледите за одгледување во Русија

Во нашата земја, Симменталната раса на говеда е позната подолго време и долго време играше речиси најважна улога во одгледувањето млечни производи. Тоа е врз основа на тоа дека многу домашни раси биле одгледувани или подобрени. Понекогаш, расата Simentalal и нејзините деривати учествуваа со 15-20% од вкупната популација на говеда во нашата земја.

Pin
Send
Share
Send
Send